Pindang ikan patin (pindang Palembang)
Alhamdulillah dulu gk bisa masak😂 dan berkat suka bantu² ibu di dapur ditambah pernah ikut tinggal sama sodara yg punya mertua bener² orang palembang, sekarang dikit² bisa masak.
Dan ini pindang kesukaan anak²☺️
Pindang ikan patin (pindang Palembang)
Alhamdulillah dulu gk bisa masak😂 dan berkat suka bantu² ibu di dapur ditambah pernah ikut tinggal sama sodara yg punya mertua bener² orang palembang, sekarang dikit² bisa masak.
Dan ini pindang kesukaan anak²☺️
Cara Membuat
- 1
Potong ikan sesuai selera, cuci bersih, rendam dengan perasaan jeruk (me jeruk kunci, jeruk yg kecil²) cuci kembali sampai bersih
- 2
Haluskan bumbu
- 3
Jika bumbu sdh halus, rebus dengan air kira² 1ltr(bisa dikurangi yg mau kuah kental), tambahkan terasi
- 4
Masukkan ikan, nanas yg sdh dipotong, daun salam, serai dan lengkuas geprek sampai mendidih
- 5
Beri perasa, garam, micin, dan gula. Jika dirasa sdh cukup, masukkan bahan pelengkap dan angkat
- 6
Karna aku yg makan ada anak kecil, cabe merah cuma tak kasih 4biji, dan cabe rawit nya aku utuhin aja🙂
Resep Serupa
-
Pindang ikan patin palembang Pindang ikan patin palembang
Paling suka yang namanya pindang ikan bunda. Salah satu menu favorit di palembang. Di wilayah sumsel sebenarnya ada beberapa perbedaan cara masak nya. Ingin sekali tulis beberapa jenis resep pindang yang ada. Tapi kali ini resep tentang pindang khas palembang ala tina ya 😊
-
Pindang ikan Patin khas Palembang Pindang ikan Patin khas Palembang
Ini makanan kesukaan di keluarga saya ,dl saat ibu q masih ada sering banget masak pindang dr pindang tulang iga,pindang ikan serta pindang telor dan sekarang suami dan anak2 juga suka...Alhamdulillah bisa masaknya #obatkangen anak2 masakan Nyai nya☺️
-
Pindang Ikan Patin Palembang Pindang Ikan Patin Palembang
Biasanya bikin pindang versi kecap, ternyata ada yg request pindang patin palembang (rasa asem2 seger). Akhirnya coba bikin, ternyata berhasil, semua orang suka. Makanya sy cb share disini yaa
-
Pindang ikan patin Palembang Pindang ikan patin Palembang
Semarak Minggu ini ide dari mba Wiwik tentang tema olahan pangan khas palembang.kali ini nda cooksnap resep beliau,kalo biasanya untuk menumis bumbu nda pakai minyak tapi pindang Palembang ini ikan,air & bumbu dimasak berbarengan dan sangat luar biasa enak,pedas & segarSource: @niungniung#wongKitoGalo#semarak_WongKitoGalo#tidakSekedarMemasak#cookingWithHeartEatingWithLove#cloverCookingLovers#cookpadCommunity_bekasi
-
Pindang ikan patin (khas palembang) Pindang ikan patin (khas palembang)
Rasa kuah nya yg pedes manis plus asem,bikin nambah selera mom,apalagi cuaca musim dingin kaya skg segerr bgt pokok nyaa🤤Udah bbrpa hari pengen bgt makan pindah patin ini akhir hari ni kesampaian buat nya#masaksekeluarga
-
Pindang ikan patin khas palembang Pindang ikan patin khas palembang
Karena masih kangen sama kampung halaman, jd berdua suami hari ini masak makanan khas palembang, pindang ikan patin porsi berdua
-
-
Pindang Ikan Patin Khas Palembang Pindang Ikan Patin Khas Palembang
Sebagai keluarga palembang, rasanya kurang afdal klo belum bisa masak pindang ikan patin.. akakkaPas pula ada stok kepala dan ekor ikan patin di kulkas.. mari eksekusi.. hohoho
-
Pindang ikan patin khas palembang Pindang ikan patin khas palembang
Udah lama gak masak pindang... hari ini menunya pindang ikan patin dan sambal nanas jangan lupa.. resep sambal nanas juga udah tayang di postingan sebelumnya..🥰#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Pindang Ikan Patin Palembang Pindang Ikan Patin Palembang
resep pindang palembang tanpa kemangi dan nanas. seharusnya memakai kondimen itu. berhubung dikulkas tidak ada jadi memakai bahan yang ada saja dikulkas . tp ttp enak kok bund :)
-
Pindang Ikan Patin Khas Palembang Pindang Ikan Patin Khas Palembang
Berawal dari kangen masakan ibu di rumah, akhirnya saya berkreasi memasak pindang patin (walaupun belum selezat masakan ibu hehe)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar