Bánh mousse xoài trân châu

Nguyễn Phượng
Nguyễn Phượng @Annaphuong

Bánh mousse xoài trân châu khoai lang siêu healthy

Chia sẻ

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Khoai lang hấp nghiền nhuyễn, chia 2 phần
    1 phần làm đế bánh
    1 phần làm trân châu

  2. 2

    Phần đế : khoai trộn ít mật ong + ít sữa tươi
    Cho vào đáy khuôn dàn đều và nén chặt đều
    - Phần trân châu : khoai trộn ít bột năng, nhào thành khối mịn,vo viên trân châu

  3. 3

    Gelatin pha it nước 10p cho nở,cho lên hấp tan chảy
    Sữa chua không đường trộn ít mật ong + phần gelatin đã hấp trộn đều rồi đổ vào khuôn lên trên phần đế bánh, bỏ tủ mát 3-4 tiếng cho đông

  4. 4

    Khi phần sữa chua trên đông
    Dùng ít gelatin cũng hấp như trên trộn với Xoài xay nhuyễn đổ tiếp lên trên phần mousse sữa chua, bỏ tủ mát cho đông

  5. 5

    Bắt nồi nước sôi, cho trân châu vào luộc, thấy trân châu nổi hẳn lên là chín
    Vớt ra cho vào tô nước lọc

  6. 6

    Trang trí trân châu lên bánh cho đẹp mắt là ok ạ 😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Phượng
vào

Bình luận (11)

Các Món Tương Tự