Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Masa- meter los huevos en un bol e ir batiendo mientras le agregamos el azúcar, hasta doblar su consistencia, luego agregarle la vainilla y el aceite (batir por 5mins más), luego dejar de lado la batidora y agregar la harina con el polvo de hornear, y mezclar de forma envolvente. Luego poner la mezcla en un molde y meterla al horno precalentado. En 30 minutos está listo.
- 2
Usé un molde de 22 cm, pero recorté el bizcochuelo para que quedara a 20 cm, luego lo corté al medio y en la capa de arriba la recorte a la mitad, así tenemos 3 partes.
- 3
En la fuente ponemos un poco de dulce de leche, para que la base del bizcochuelo no se mueva, luego poner crema de chocolate a gusto, poner la otra capa de bizcochuelo, y poner una mezcla de dulce de leche y crema de chocolate y así poner la última capa de bizcochuelo.
- 4
Luego hacer el chantilly (poner en un bol la crema de leche con 50grs de azúcar, hasta que la mezcla haga piquito), para que quede Moca, le agregamos el café, batimos un poco más hasta que se mezcle y luego a usarla).
- 5
Luego cortar el durazno a gusto y decorarlo a gusto, y a disfrutar!!!
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Ana Molina
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