Tumis selada, jagung, wortel dan bakso

Name: Tumis selada, jagung, wortel dan bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat selada (kale); 1 buah jagung manis; 1/2 buah wortel (potong dadu); 5 butir pentol bakso; 1/4 buah bawang bombay (uk.besar); 3 siung bawang putih cincang; 3 buah cabai keriting; Bumbu :; 1 sendok teh kecap asin (optional); 1 sendok teh kecap ikan; 1 sendok teh minyak wijen; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh kaldu jamur (kaldu bubuk apapun); secukupnya Gula; Bawang goreng untuk taburan (optional)

layla indiana @laylaindiana

Kota Mataram, Propinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia

Ini sebarnya masak ngasal campur yang ada di kulkas dan kebetulan ada selada baru panen..karna bosan makan selada selau di lalap akhirnya coba-coba dibuat begini

Eeehh ternyata seladanya gak pahit setelah dimasak begini😍

Ini sebarnya masak ngasal campur yang ada di kulkas dan kebetulan ada selada baru panen..karna bosan makan selada selau di lalap akhirnya coba-coba dibuat begini

Eeehh ternyata seladanya gak pahit setelah dimasak begini😍

Lebih banyak

Tumis selada, jagung, wortel dan bakso

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

layla indiana @laylaindiana

Kota Mataram, Propinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia

Ini sebarnya masak ngasal campur yang ada di kulkas dan kebetulan ada selada baru panen..karna bosan makan selada selau di lalap akhirnya coba-coba dibuat begini

Eeehh ternyata seladanya gak pahit setelah dimasak begini😍

Ini sebarnya masak ngasal campur yang ada di kulkas dan kebetulan ada selada baru panen..karna bosan makan selada selau di lalap akhirnya coba-coba dibuat begini

Eeehh ternyata seladanya gak pahit setelah dimasak begini😍

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

15menit

1 ikatselada (kale)
1 buahjagung manis
1/2 buahwortel (potong dadu)
5 butirpentol bakso
1/4 buahbawang bombay (uk.besar)
3 siungbawang putih cincang
3 buahcabai keriting
Bumbu :
1 sendok tehkecap asin (optional)
1 sendok tehkecap ikan
1 sendok tehminyak wijen
1/2 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehkaldu jamur (kaldu bubuk apapun)
secukupnyaGula
Bawang goreng untuk taburan (optional)

Cara Membuat

15menit

1

Cuci semua bahan, Potong potong selada, jagung, bakso dan wortelsesuai selera
2

Iris bawang bombang memanjang, potong serong cabai keriting dan cincang bawang putih
3

Tuang minyak goreng sedikit, masukkan duo bawang dan tumis sampai wangi
4

Masukkan bakso dan wortel (masak kira2 2-3menit)
5

Masukkan jagung (besarkan api kompor) dan aduk sampai jagung berubah warna lalu beri air sedikit saja
6

Masukkan bumbu kecapkecapan, merica, kaldu bubuk, gula, dan masukan selada serta cabai (aduk sebentar saja agar seladanya tidak over cook)
7

Koreksi rasa, jika dirasa sudah pas maka segera disajikan dipiring dan taburi dengan bawang goreng