Omelette de lunes

#5sentidos ,la mezcla de sabores y texturas es exquisita. Les comparto esta idea para almorzar algo liviano rico y súper saludable, espero que les guste y que lo prueben también.
Omelette de lunes
#5sentidos ,la mezcla de sabores y texturas es exquisita. Les comparto esta idea para almorzar algo liviano rico y súper saludable, espero que les guste y que lo prueben también.
Paso a paso
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Lo primero que hice fue batir el huevo y la clara en un bowl agregándole pimienta y un poquitito de sal, luego coloqué mi plancha teflonada en el fuego y le agregué una cucharadita de aceite de coco desparramandola por todos lados para evitar que el omelette se pegue, luego agregué el huevo e inmediatamente coloqué el queso, el tomate, las aceitunas y la rúcula. Deje cocinar el huevo por uno o dos minutos hasta que comenzará a despegar se.
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Finalmente entollé con mucho cuidado para que no se desarmara y estaba listo mi omelette recargado, podés comer algo rico y saludable sin estar 3 horas en la cocina.
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