Cumi Hitam

Farah Yasmine
Farah Yasmine @farahyasmine

Mantap, sukses bikin nambah nasi.

Cumi Hitam

27 orang berencana membuat resep ini

Mantap, sukses bikin nambah nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 500 gramcumi, bersihkan hati2 supaya tinta tidak terbuang
  2. 10 siungbawang merah, iris tipis
  3. 5 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 ruaslengkuas, geprek
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 20 bijicabe
  8. Secukupnyagula, garam & kaldu jamur
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk & daun salam hingga harum. Lalu masukkan cumi. Aduk.

  2. 2

    Masak cumi tidak usah ditambah air krn cuminya nanti mengeluarkan air. Masak selama 30 menit supaya cumi tidak keras.

    Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan cabe. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

  3. 3

    Voila!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farah Yasmine
Farah Yasmine @farahyasmine
pada
Baru baru ini saya menyadari bahwa memasak adalah stress release saya :)Please, feel free to cook my recipes, modifies and snap them!Ps: semua takaran saya menggunakan sendok takar agar lebih presisi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa