Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk & daun salam hingga harum. Lalu masukkan cumi. Aduk.
- 2
Masak cumi tidak usah ditambah air krn cuminya nanti mengeluarkan air. Masak selama 30 menit supaya cumi tidak keras.
Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan cabe. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- 3
Voila!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Ohayo 👋🏻Duluuuuu sekali waktu aku kecil, waktu masakan dengan tinta cumi belum ada booming-booming nya kayak sekarang, aku suka di masakin ini sama nenek. Seneng bener kalo udah di masakin cumi hitam... Bahkan temen sekolah aku dulu suka minta kalo aku bawa buat bekal, kata dia waktu minta bikinin sama ibunya malah kata ibunya jorok kok tinta cumi nya di masak 😂Kadang kalo sisa kuah hitamnya suka minta di jadiin nasi goreng, enaaakkkk..Sekarang ini jadi masakan favorit suami aku 😙😙 Resep dari nenek lohhh ❤Semoga bisa jadi inspirasi menu sahur & berbuka yaaHappy Cooking 😙❤#SiapRamadan #PekanInspirasi Tica (cha's_kitchen) -
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
Dari kecil sampai sekarang saya suka sekali makan cumi hitam. Sekeluarga juga suka. Siapa sih yang bisa menolak menu satu ini? Hehehe..Kalo dulu saya selalu dimasakin mama saya atau asisten, sekarang saya coba masak sendiri. Yuk pemirsa, dicoba.. Jeje -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Masakan kali ini, simple banget buatnya. Tinggal iris2, cemplung.. Hasilnya juga enak. Cocok dimakan pakai nasi anget dan kerupuk. Nana_MamahSyamil -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Cumi hitam dengan bumbu kental yg endes dan cumi empuk. Tips memasak cumi, jangan ditambah air karena cumi akan mengeluarkan air, masak cumi max 10 menit agar tidak keras. Cumi 1,5kg ini klo dimasak menyusut jadi 1kg aja Gabriela Katya Milanda -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Minggu pagi ini papinya beli cumi dan minta dimasakin cumi hitam ehmm baiklah cuzz kita masak yuuk harumnya masakan ini sampe satu rumah wangi #sumber resep youtube masak tv 😊 Margie Trivonia -
Cumi Hitam Cumi Hitam
Makanan favorite semasa kecil, masakan papa. Sampai-sampai dulu ga kenal masakan cumi selain ini. Memang nikmat cumi ada pada tintanya bukan? 😜 Elizabeth Novi -
-
Cumi Hitam Cumi Hitam
W26PGBAMenurut saya masak cumi segar itu tricky, kenapa? karena kalau dimasak sebentar belum tentu mateng, tapi kalau kelamaan hasilnya alot 😁jadi waktunya harus pas..Tapi ga usah dipikirin, yang penting jadi dan enak.. dah gitu aja 🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang rrrsuryaaaa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15396904
Komentar