Mie Lendir

Sedari pagi rindu berat sama kuliner di AnambasSalah satunya mie lendir iniMungkin sebagian orang geli ya denger namanyaTp kalo uda pernah makan, pasti ketagihanMie ini banyak di jual di kedai kopi di Batam, TanjungPinang dan kota2 lain di Kepulauan Riau..Akhirnya minta resep sama Mak (Mertua Kakak) yg notabene orang asli sana..Langsung eksekusi 😋Oh iya 1 lg, disini ga ada mie lidi, jadi ku ganti sama mie menjangan 😂 tp tetep enak kok, ga merubah rasa

Assalamualaikum..Apa kabar mamah semua..Salam sehat selalu.#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_ID#CookpadCommunity#KulinerMelayu

aku terlahir di Tanjungpinang kota dimana makanan ini menjadi salah satu makanan khas di daerahnya, saat pindah ke Pekanbaru dan saat itu di Pekanbaru mie lendir ini belum ada yang jual jadi ketika rindu makan mie lendir mesti dan harus buat sendiri dong krn kalau buat balik ke pinang hanya untuk makan mie ini pasti besar rupiahnya 😂 untungnya mamak dianugerahi tangan dan lidah yang bagi aku sangat magic, jadilah sampai sekarang resep ini kugunakan ketika pengen makan mie lendir, tapi ya pastinya beda dengan rasa asli dari kepri tapi setidaknya untuk melepas rindu ini udah sangat enak bagiku 😅

So.. Ini pertama kalinya aku ikut challenge di cookpad sebagai #PejuangGoldenApron3 yeeey😎😎.. Kenapa aku milih mie lendir sebagai resep pertama aku?karena untuk challenge ini aku pengen nantang diri aku buat masak makanan daerah dri berbagai provinsi di indonesia.. Dn dimulai hari ini aku memulainya dari kepulauan Riau.. Sampai jumpa di daerah selanjutnya.. Anw recommend bgt bikin ginian..simple past tense pkoknyaaa😎😎.source of recipe: GenpI.Co

Sudah lama banget gak isi halaman cookpad, akhirnya hari ini ke foto juga nih masakan, ini makanan khas daerah ku (Tanjungpinang), kenapa di bilang mi lendir karna kuahnya itu kentaaaaaaaal banget, tp walaupun kental banget tp rasanya luar biasa, mari di coba mom resepnya.Source : chechi Liana

Ini makanan khas prov kepri. Di setiap daerahnya pasti ada yg jual mie lendir ini. Mi lendir paling sering di jual di depan kedai kopi. Kalo jalan2 ke bintan, batam, tanjungpinang, belakang padang, dll pasti bakalan sering jumpai makanan ini. Namanya emang agak gimana gitu yaa (sebagian org mungkin mikirnya jijik mau makan). Tapi rasanya hmmm jangan salah. Berbanding terbalik sama namanya. Endesss pokoknya 😁

Salah satu menu favorit. 😍Ternyata bikinnya gak sulit2 amat.Dari dulu beli terus, sekarang gak perlu beli2. Tinggal bikin dan refill sesuka hati. 🤍

Nostalgia sarapan di Nagoya, Batam.

ini panganan menggunakan mie kuning dikasih kuah kacang pekat, rasanya manis asin. mie ini paling populer di salah satu kedai kopi di belakang padang pulau dimana saya dilahirkan ☺️. Belakang padang itu termasuk wilayah kepulauan propinsi KEPRI. kuahnya dinamakan lendir karena bertekstur agak kental.

Gara gara kangen mie lendir Batam, akhirnya berusaha membuat kembali,ada satu resep yg sudah saya buat juga tapi kurang lengkap bumbunya.karena bumbu mie lendir ini menggunakan ubi. Kebetulan ada stock ubi tinggal satu😅akhirnya sukses juga buat mie lendir, sekalian membuat tantangan tema Minggu ini #GlobalApron #BalonChallenge dengan tema "Aneka Mie"#BALONChallenge#AnekaMie#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Mampir ke youtube : syare nomel ya moms.... Banyak resep enak lainnya buat inspirasi..Salam kenal semuanya 🤗🤗

Mie lendir khas kepri

Bismillah..Dengar namanya pertama sempet parno, koq gitu?? 🙊🙊 *berasa lebih hororr dari Suketi 😵‍💫😵‍💫Aku makan mie ini pertama kali sewaktu di Tanjung Balai Karimun, Kepri 🍜🍜 waktu itu pas ada acara MTQ (Musabaqoh Tilawatil Qur'an) lupa tahun berapa ☺️☺️ Biasanya Mie Lendir ini kita jumpai kat kedai² kopi di daerah Riau KepulauanMie Lendir dalam pengucapannya bukan secara Bahasa Indonesia yang baik dan benar yaah!☝🏻🤓 tapi dalam pronounce Melayu Kepulauan.. akhiran -ir menjadi -eiy, dibaca: Mie Lendeiy 😃😃Dan beneran, pas dicicipin ternyata rasanya enyaakk!! Gak se hororr judulnya! 😂😂Mie siram kuah kacang yang manis gurih aroma Udang, plus taburan rawit 😍😍Pokoknya syedapp sangat, must try! 😋😋👍🏻Nyontek resepnya mba @RiniiHasyim_ 😘😘 Terimakasih sharing nya mba, sehat selalu yaah 🙏🏻🙏🏻#PejuangGoldenBatikApron#CumaModalTauge

Assalamualaikum..#GenerasiTehObeng#CoMBatMilEnDiR_KulinerBatam#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#BALONChallenge

Suka sarapan Mie ini, kadang klu beli kurang puas. Adaaa aja yg kurang, jadi skg bikin sendiri aja.

Tampilannya 11-12 sih ya dari yang asli haha 😂 tapi rasanya asli enak kok 😂

Menurut saya rasa kuahnya seperti bumbu gado2 🥰🥰🥰Cooksnap dari @comel_cookhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14380991-mie-lendir-tanjung-pinang?invite_token=xpfjL6wASQ8Fjokha31RNmKB&shared_at=1636290636#CookadCommunity_Tangerang#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Bikin mie lendir, biasanya orang pakai ubi/Kentang, trus pake kaldu udang/udang, tapi ini pakai bumbu seadanya alhamdulillah enak, keluarga pada suka.

Mie Lendir merupakan makanan khas di tanah melayu Kepulaun Riau. Namanya yg unik ini berasal dari karena mie ini memiliki kuah kacang yang kental berwarna cokelat, jadi bukan karna iiiiww..... yah 😉 walau bernama unik, tapi cita rasa mie lendir ini bisa bikin ketagihan yg menyicipinya lo 🤤#PekanPosbar#KulinerKhasBatam#CoMBaT_KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#KhasBelakangPadang#KhasBatam #KhasKepri#SehatDariRumah #MealPlan#CookpadCommunity_Sumut#CeritaDapurHariIni#MasakanNusantara #MakananViral #KreasiMie#MenuSehat #IdeJualan#ApaIsiKulkasMu#MyEveryday_Cookpad#SemuaAdhadiCookpad#BeforeAfter_Cookpad#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#OntyCookpad #OntyBlusukan#KeluarZonaNyaman_Cookpad

Kepengen bgd makan mie ini krna teringat kampung halaman, disini gk ad yg jual, jdi bikin sendiri.

ini adalah salah satu makanan khas KEPRI(kepulauan Riau).terakhir makan mungkin sekitar 7/8 tahun yang lalu.wuaaa...lama banget yaa.itupun saat masih tinggal di tanjung pinang selama 4bulan, Batam 1 bulan,dan pekanbaru 1 bulan.salah satu makanan yang sering saya beli ya salah satunya mie lendir ini,dan ada sejenis es campur tapi ada kacang merahnya dan rasanya itu enak banget,cuma lupa namanya es apaa ya..berhubung di pasar tadi gak nemu mie basah jadi saya pakai mie kuda menjangan.soal rasa di jamin tetap enak..

Mie Lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjung Pinang, Kepulauan Riau. Disebut #mielendir, karena tekstur kuah nya yang kental mirip seperti lendir hehe. Bentukan nya mirip2 mie kocok Bandung, tapi rasa nya jauh beda. #mielendir ini cendrung manis. Ini Favorit keluarga juga kalau bulan Ramadan tiba. Menu berbuka puasa paling di nanti. Nah untuk ikut merayakan #PekanRayaMie kali ini, saya mau berbagi resep super enak ini untuk teman2 semua biar bisa ikutan nyobain hehe..#PejuangGoldenApron3#PekanRayaMie#PekanPosbarMie

"iiiyy..." begitu kiranya ekspresi saya pas baca judulnya 😅 jadi geli2 gimana gitu ngebayangin mie berlendir😄tapi kan tak kenal maka tak sayang yaakaan... Pas nyobain ternyata oh ternyata... Saya dibuat takjub lagi sama makanan khas Riau. Masya Allah enak banget, buat mie lovers garis keras seperti saya wajib punya ni resep buat koleksi variasi olahan mie biar ga ngebosenin. Saya buat nya versi ala kadarnya sesuai persediaan yg ada aja. Trus kalo versi ala kadarnya aja enak kek gini gimana versi kumplitnya ya👌Source recipe by bunda gafi terima kasih 😘#Pekan_Riau#pekaninspirasi#cookpadcommunity_Bogor