Kotokan tahu. Tempe. Tongkol

Name: Kotokan tahu. Tempe. Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe 2rb; 5 bh tahu kempos; 3 potong tongkol kecil*; 2 bj daun salam; 2 bj daun jeruk; Daun bawang (sckpny); 4 siung baput; 4 siung bamer; 2 1/2 bj Miri; 1/2 sdt Ketumbar; 2 bh cabe merah buang biji; Cabe rawit (ssuai slera); Laos (sckpny); 1/2 ruas jari Kunyit; Klpa parut 2rb; Penyedap

Givanni @cook_29031032

Note : tongkol bisa di goreng dlu / tdk
Biasanya aku tmbhkn tomat hijau dan kemangi , berhubung nggk ada . Jdi seadanya bahan
Alias resep ini pakai bumbu penuh/jangkep
Mninggalkan kunci, jahe dan serai

Lebih banyak

Kotokan tahu. Tempe. Tongkol

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

Givanni @cook_29031032

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 papantempe 2rb
5 bhtahu kempos
3 potongtongkol kecil*
2 bjdaun salam
2 bjdaun jeruk
Daun bawang (sckpny)
4 siungbaput
4 siungbamer
2 1/2 bjMiri
1/2 sdtKetumbar
2 bhcabe merah buang biji
Cabe rawit (ssuai slera)
Laos (sckpny)
1/2 ruas jariKunyit
Klpa parut 2rb
Penyedap

Cara Membuat

1

Potong dan cuci tempe, tahudan tongkol
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun" An
3

Peras kelapa parut menjadi 2bagian
1.Kani (santan kental) / 5 perasan pertama
2. Air kelapa (santan encer) / wrna yg sedikit bening
4

Tumis bumbu dan masukan daun jeruk, salam,dan D.bwg tanpa minyak
Tunggu hingga sedikit kring. Lalu Tmbhkan minyak sdkt
5

Masukkan santan bening dan smua bahan tambahkan pnyedap. Tunggu hingga sedikit asat/air brkurang. Apbla sudah
Masukkan santan kental (kani) aduk hingga rata
6

Cek rasa lagi... Matikan kompor
Selamat mencoba ☺

Ryna dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Givanni @cook_29031032

pada 20 Agustus 2021 02.53

Ibu anak 1

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kotokan tahu tempe Kotokan tahu tempe

Dapoer Ratoe
Kotokan tahu tempe Kotokan tahu tempe

Ine Pechler
Kotokan tahu tempe Kotokan tahu tempe

Orang jepara menyebutnya kotokan entah apa artinya.. Masakan kuah bersantan pedas

Dapur Ndawik
Kotokan tahu tempe Kotokan tahu tempe

Menu sederhana dan murah😂

Nurul Rowahidah
Kothokan tongkol tahu tempe Kothokan tongkol tahu tempe

Niz
Kotokan Tongkol Tahu Tempe Kotokan Tongkol Tahu Tempe

Resep kotokan ini bisa divariasi ya Bund..mau pake panggangan ikan Pe atau panggangan ikan tenggiri juga enak.

Meriza Krisnanti
Kotokan tahu tempe menjes Kotokan tahu tempe menjes

Della Aprillia
Kotoan tahu tempe Kotoan tahu tempe

Ceritanya nii masak asal cemplung...tpi rasa dijaminn endolitaaaa😍😍😍boleh dicobaaa koookk😘Isian dari kotoan bisa tahu...tempe...udang...pete...sayur bayam...kangkung...Suka" kalian mau pakai apaa...Klo aq tdi lagi gk belanja...jdi seadanya bahan dikulkas yaa dpkek😅😅#siapRamadan#AntiRibet

Amirahabsyie110
Kotok tahu tempe Kotok tahu tempe

Nuraini Binti Gofur
Kotokan tongkol tahu tempe pedas Kotokan tongkol tahu tempe pedas

Masakan ini favorit saya dan suami.Sma2 suka tongkol dan doyan bgt makan pedas

Nonna Fera
Kotok tahu tempe Kotok tahu tempe

Masak buat besok.. Karna besok kegiatan nya bersih rumah jadi aku masaknya malamnya sja.. Besok tinggal makan ajah.. 😁😁#dirumahsaja#didapuraja

Leylaayu
Kotokan tahu tempe lamtoro Kotokan tahu tempe lamtoro

Asalnya di depan tempat kerja suami ada pohon lamtoro besar banyak lamtoronya kebanyakan sdh ada yang kering 😁 jadi saya minta suami ambilin di buat kotok.an seperti mertua biasanya di rumah juga bikin ini...

Erika Pratiwi

Rekomendasi Resep Lainnya