炒泡麵

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預備食材

20 分鐘
1人份
  1. 統一肉燥麵 1 包
  2. 高麗菜100克
  3. 蒜頭 2 顆
  4. 辣椒 1 根
  5. 洋蔥 半顆
  6. 豬肉片 100 克
  7. 紅蘿蔔 1/3 根
  8. 黑木耳 25 克
  9. 小黃瓜 1/3 根
  10. 調味料
  11. 泡麵肉燥油包1包
  12. 泡麵內調味包1包
  13. 適量
  14. 醬油 適量

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    首先處理食材:高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜切絲;木耳、蒜頭、辣椒切碎;豬肉片剪小片備用。

  2. 2

    鍋子煮水,水滾後加入調味料包及泡麵煮2-3分鐘(8分熟)。

  3. 3

    另起鍋下調味油包,炒豬肉片

  4. 4

    加入洋蔥、蒜頭、紅蘿蔔、小黃瓜、黑木耳炒熟炒軟。

  5. 5

    加入煮麵水煨煮配料,並加入醬油及鹽巴調味。

  6. 6

    泡麵加入鍋中拌炒 炒到底部剩一點湯汁即可盛盤。

  7. 7

    觀看Youtube影音食譜:https://youtu.be/FR_nJS6TW94

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