如果你不敢吃苦瓜，試試這道苦瓜肉醬，味道甘香又不苦，拿來拌飯非常好吃！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/118訣竅提示苦瓜的苦味在瓜內薄膜處，怕吃苦的朋友可把苦瓜內膜挖或切乾淨；也可燙過或放些冰糖，減少苦味！食後感想苦瓜肉醬，味道甘香又不苦，拿來拌飯非常好吃，不敢吃苦瓜~試試這道苦瓜肉醬，！

想要增強肉醬功力的第一種選擇就是～海鮮。懶橘有個愛亂囤貨的壞習慣，以至於冰箱常見開封的兩罐XO醬、兩瓶小魚辣椒、即將過期的半罐小卷醬…… 於是就出現了拌拌醬界的超強怪奇組合。Tips♥ 醬瓜可以換剝皮辣椒；海味醬可使用XO醬、辣椒小魚或乾貨蝦皮、蝦米或干貝。♥ 也 算 是 清 冰 箱 料 理 。

#全球烹飪#肉醬罐頭每年農曆七月的中元節普度, 家中若有祭祀習慣的總有機會買入一些罐頭作為貢品, 因為年年都買所以這次選的罐頭都比較不一樣, 我改買了瓜仔肉醬來拜拜, 因為是第一次買, 所以還是安全一點來作個簡單的瓜仔肉醬拌麵, 沒想到加入香辛料爆香後的拌麵這麼好吃, 大家也可以發揮自己的創意來煮出不同的罐頭變身料理。

就是愛嘗試訣竅提示記得要把調味料平鋪在冬瓜上喔 蒸好全部都會淹在醬汁裡食後感想只有一句話，好吃耶~

【起司肉醬千層櫛瓜】這道好好吃啊⋯超市看到圓滾滾的櫛瓜，就被吸引了櫛瓜千層做法很容易喔影音食譜：https://youtube.com/shorts/Kn5xcDGfg0c我的著作⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店 https://linktr.ee/puweichef

從小吃到大的簡易零廚藝料理！

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef影音食譜：https://youtube.com/shorts/o_I9epAdR-s今天再來消耗肉醬罐頭，肉醬罐頭稍做變化，也能變身宴客菜

#我選擇煮飯 自制脆瓜自制肉醬超級有成就感、不怕辣的加辣椒🌶️肯定更美味。複製貼上完食譜後、突然發現頭很暈😂怎麼那麼複雜？見鬼了🫥🫥明明超級簡單又快速又好吃好用🤔⋯⋯歸納一下。1⃣️有香氣旳先下鍋。2⃣️下醬油鍋裡不要有太多水分。3⃣️香氣出來下醬汁。4⃣️其它調料和食材全下。5⃣️進電鍋。🤓這樣很簡單吧？討厭累贅、輕裝上路。等等要去炒豆乾雪裡紅、決定一鍋炒‍💨😆

#金廚獎南瓜搭什麼都不錯啊！所以什麼做法都可以試試😋

平時中午只有我一個人吃飯，或是有時候突然肚子很餓，想弄個什麼快速的一餐，偏偏打開冰庫空空如也只有一陣冷風，唯一的選擇只剩泡麵，有點淒涼。(真想念臺灣巷口的滷味攤)(我這次思鄉病好嚴重啊，明明回美國快一個月了仍老是心情沮喪，怎麼回事哩)吃了幾天的泡麵當午餐，覺得不能這樣墮落下去，越是心情不好越要振作，來給冰庫添一點新貨吧。買了超大一盒豬絞肉，以及一塊上好五花肉，摩拳擦掌，來個肉燥三連發！好啦其實做法很簡單不用摩什麼拳，除了一次開三鍋有點耗電(或耗瓦斯)之外，只要搞定調味醬料，其他沒什麼難的。弄好這一批，不管拌飯拌麵燙青菜都能快速搞定，只要剛煮好當天冷卻之後立刻放冰庫，保存一個月也還是一樣美味，可說是懶惰家庭主婦或忙碌職業婦女的救星。(披風抖動)更多食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

#栗子南瓜#起司#拿坡里肉醬#萬聖節

用公司中元節拜拜發的肉醬罐頭