#ff2આ રેસીપી મેં @Bina_Samir ની રેસીપી રાજગરા આલુ સેવ જોઈ ને બનાવી છે. ખૂબ જ સરસ બની. બીનાબેન તમારો ખૂબ ખૂબ આભાર.

આ ફરાળી પૂરી ધણી બધી રીતે ઉપયોગ માં લઈ શકાય છે. ફરાળી સેવપુરી, ફરાળી ભેળ, ફરાળી મિસળ અને છેલ્લે ચા સાથે તો આ કડક પૂરી બહુજ સરસ લાગે છે.#ff2

#ff2 આ ફરાળી સેવ છે.જે એકદમ ઝડપ થી બની જાય છે અને ટેસ્ટ મા પણ બહુ સરસ લાગે છે.આ સેવ નો ઉપયોગ ફરાળી ભેળ,ફરાળી આલુ ચાટ,ફરાળી બાસ્કેટ ચાટ વગેરે મા કરી શકાય.આ સેવ એકલી ખાવા માં પણ સરસ લાગે છે.

#ff2જન્માષ્ટમી માં ખાસ આ સેવ અમે ફરાળ માં ફરાળી ભેળ માટે બનાવીએ છે. આમાં બાફેલા બટાકા,શીંગદાણા તળેલા,બટાકા ની વેફર અથવા બટાકા નું છીણ તળેલી ,આંબલી ખજૂર ની ચટણી,ગ્રીન ચટણી નાંખીને સરસ ભેળ બને છે. અત્યારે મેં સેવ બનાવી છે. તો બનાવજો. ટ્રાઈ કરજો.

#ChooseToCook#30mins#cookpad#cookpadgujarati#cookpadindiaઆલુ પરોઠા એ મારા ઘરમાં બધાને પસંદ છે. ખાસ તો મારા સનની ફેવરેટ રેસીપી છે. તેને અલગ અલગ પ્રકારના પરોઠા ખાવા પસંદ છે. તેથી હું પરોઠા અવર નવર બનાવતી હોઉં છું. પરંતુ હમણાં નવરાત્રી ચાલી રહી છે ત્યારે લોકો નવરાત્રીમાં ફાસ્ટ કરતા હોય છે. તો ફાસ્ટ માં ઝડપથી થઈ જાય એવી રેસીપી આજે શેર કરી છે રાજગરાના આલુ પરોઠા. રાજગરો હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારો હોવાથી એનર્જી પણ મળી રહે છે અને સ્ટફિંગ ટેસ્ટી હોવાથી ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.

નાના - મોટા બધા ને ભાવે એવા હેલ્થી અને instant એનર્જી આપે એવા આલુ અને સુરણ પ્લેટર. આ વાનગી બહુજ ઝડપ થી બની જાય છે અને ફરાળ માં છોકરાંઓ ની નાની ભૂખ માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે. તો ચાલો મારા કિચન માં આ સરળ વાનગી બનાવવા.#ff1

#SJR બધાં ને જ આલુ સેવ ખૂબ ભાવતી હોય છે જે બજાર માં મળે છે ચણા ના લોટ મીક્ષ અથવા મેંદાનો મીક્ષ ની હોય છે. મે રાજગરા ના લોટ મીક્ષ કરી બનાવી છે.

ફરાળી ચાટ, કોઈ દિવસ વિચાર પણ કર્યો તો ? આ ઈનોવેટીવ આઈડીયા નો શ્રેય ફક્ત ને ફક્ત ગુજરાતી ઓ ને જ જાય છે. જેટલા ગુજરાતી ઓ ખાવા ના શોકીન એટલું જ ખાવા નું બનાવવા માં એક્સપર્ટ, પછી દરરોજ ની રસોઈ હોય કે કોઈ વેરાઇટી.અહીંયા મેં એક આવીજ ઈનોવેટીવ રેસીપી મુકી છે.#ff2

#ફરાળી પૂરી

#GA4#Week15#Amaranth

#ff2#fride Ferrari recipe

અમે લોકો એકાદશી નો ઉપવાસ કરીએ તો ફરાળ માં દર વખતે કાંઈ નવી નવી રેસિપી બનાવતી હોઉં આજે આલુ સેવ બનાવી.

#SJR#cookpadindia

ફરાળી વાનગી

#EB#Week8#RC1#cookpadindia#cookpadgujarati#alusev#sevવિકિપીડિયા અનુસાર, આલુ ભુજિયા સૌ પ્રથમ વાર 1877 માં મહારાજા શ્રી ડુંગર સિંહના શાસન દરમિયાન રાજસ્થાનના બીકાનેર શહેરમાં બનાવવા માં આવી હતી. હવે તે આખા ભારતમાં લોકપ્રિય નાસ્તો બની ગઈ છે અને ઘણી બ્રાન્ડ્સ દ્વારા તેનું વેચાણ થાય છે. જોકે બ્રાન્ડ પ્રમાણે તેનો રંગ, ટેક્સચર અને સ્વાદ માં ભિન્નતા જોવા મળે છે.આલૂ સેવ ને ભુજિયા પણ કહેવામાં આવે છે. તે બટાકા, ચણાનો લોટ અને મસાલાથી બનેલો પરંપરાગત ક્રિસ્પી નાસ્તો છે. તેમાં ચોખા નો લોટ ઉમેરવા થી વધારે ક્રિસ્પી લાગે છે અને ઓઈલી બિલકુલ નથી લગતી.અહીં પ્રસ્તુત આલૂ સેવ માં મેં ફુદીના નો અને ગાર્લિક નો ફ્લેવર આપ્યો છે જે સ્વાદ માં ખૂબજ ચટાકેદાર લાગે છે.

#FR#શિવરાત્રિ સ્પેશિયલ. શિવરાત્રી નિમિત્તે ફરાળ માં અનેક વાનગી ઓ બને,પણ તેમાં ફરાળી થેપલા મુખ્ય હોય.આ થેપલા સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે ફરાળી થાળી ને પૂર્ણ કરે છે.

ચટપટી આલુ સેવ નાના મોટા બધા ને ખાવા ની મજા આવે.

ઉપવાસ માં ખવાય એવી ફરાળી તથા સ્વાદીષ્ટ વાનગી

#AM4ભારતીય અને પાકિસ્તાની લોકપ્રિય નાન બ્રેડ રેસીપી, જે ખાસ કરીને છોલે મસાલા અથવા ચન્ના મસાલા સાથે પીવામાં આવે છે. અમૃતસરી કુલ્ચા એ બટાકાની સ્ટફ્ડ કુલ્ચા રેસીપી છે જે પંજાબના એક શહેર અમૃતસરની બ્રેડ રેસીપી છે. જેને આલુ કુલચા પણ કહેવાય છે.હું હંમેશાં કોઈપણ પનીર વાળી કરી અથવા સોયા ચંકની કરી સાથે મારા લંચ અથવા ડિનર માટે કુલ્ચા રેસીપી તૈયાર કરું છું. જો કે, પંજાબમાં આ નાન બ્રેડની વાનગીઓ નાસ્તામાં ખાવામાં આવે છે. ખાસ કરીને સાદા રાયતા અથવા પુદીના રાયત સાથેની આલુ કુલ્ચા રેસીપી સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. પણ મને તે કેરીના અથાણા સાથે પણ ગમે છે.#cookpadindia#cookpadgujarati#cookpad_gu#cookwithunnati

#EB#week8 સામાન્ય રીતે આપણે આપણા ઘરમાં ચણાના લોટમાંથી એટલે કે બેસન માંથી જ સેવ બનાવતા હોઈએ છીએ. પણ મેં આજે ચણાના લોટમાં આલ ઉમેરીને આલુ સેવ બનાવી છે. જેનો ટેસ્ટ બેસન સેવ કરતા થોડો અલગ અને વધુ સરસ આવે છે. આ સેવાનો ઉપયોગ સૂકા નાસ્તા તરીકે કરી શકાય છે. બાળકોને લંચબોક્સમાં આપવા માટે, પ્રવાસમાં લઇ જવા માટે કે ઘરમાં ફરસાણ તરીકે ચા સાથે ખાવા માટે આ સેવ ઘણી સારી પડે છે.

બધી ચાટ માં વપરાય એવી spicy પણ ખાયા રાખીએ એવી આલુ સેવ all time favourite..#EB#week8

#EB#Week8#RC1#cookpad_guj આ આલુ ભુજીયા સેવ લગભગ તમામ લોકોને પ્રિય હોઈ છે કારણકે આ સેવ સ્વાદમાં તમામ સેવ કરતા સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. આ સેવ આપ ખુબજ આસાનીથી ઘર પર બનાવી શકો છો અને આપના તમામ પરિવારજનોને સર્વ કરી શકો છો. બાળકો હમેશા લંચબોક્ષમાં કઈક અલગ લઇ જવા માટેની માંગણી કરતા હોઈ છે, ત્યારે આપ આ સેવ ઝડપથી બનાવીને તેમને લંચબોક્ષમાં આપી શકો છો. આપ આ સેવને થોડા લાંબા સમય સુધી પણ સ્ટોર કરી શકો છો જેથી આપ અગાઉથી પણ આ સેવને બનાવીને સ્ટોર કરી શકો છો અને જરૂર પડ્યે સર્વ કરી શકો છો. આલુ ભુજીયા સેવ કોઈ પણ નાની પીકનીક કે અન્ય જગ્યા પર નાસ્તા તરીકે લઇ જઈ શકાય છે.આલુ ભુજીયા સેવ બનાવવાની ઘણી બધી અલગ અલગ રીતો છે, જેમાંથી આપ મારી રીતની મદદથી ખુબજ ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે સેવ બનાવી સકો છો. આ સેવ બનાવવા માટેની બધીજ સામગ્રીઓ ઘરેલું અને આસાનીથી બજારમાંથી મળી જાય તેવી છે, જેથી આપ તુરંત જ તમામ સામગ્રીઓ એકઠી કરીને આલુ ભુજીયા સેવ બનાવી શકો છો.

#EB#week8

#માઇઇબુક#સનેક્સ#સુપરશેફ3કોઈ પણ ચટપટી વાનગી જેવી કે ભેળ,આલુ ટિક્કી, દિલ્હી ચાટ,દાબેલી ,સેવ ખમણી જેવી વાનગી ઝીણી સેવ વગર અધુરી લાગે છે આ ઝીણી સેવ ઘરે બનાવતા બજાર કરતા સારી બને છે એટલે જ મે મારી સરળ રેસિપી રજૂ કરી છે તો તમે ઘરે જરૂર થી બનાવશો...

#MAઅહી મે મારા મમ્મીજી પાસેથી શીખેલ અને તેમની ફેવરીટ ફરાળી ડીશ એટલે રાજીગરા નો હલવો(શીરો). બનાવ્યો છે. જે ખુબ જ ટેસ્ટી બન્યો છે.

#ff2

મારો આ શિરો ખાસ ફરાળ મા ખવાય છેઆ શિરો ખુબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે મારી આ રેસિપી ચોક્કસ બનાવજો