Solomillo de Cerdo con Champiñones en Salsa Roquefort
Maria del Carmen @mamenmoyaleon1971
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner una Placa de horno y poner 2 Patatas cortadas en Rodajas y poner un poco de Agua y Sal ponerle 40 minutos a 180° Grados.A continuación sacar la Placa y Colocar los Solomillos ya Sazonados sobre la patata. Poner a 190° Grados durante 50 Minutos.
- 2
Poner una Sartén con un Chorrito de Aceite y Echar la Cebolla ya cortada finamente y dejarla Pochar. Mientras tanto limpiar los Champiñones y lavarlos bien y Añadirlo a la Cebolla. Añadir los quesos en tacos que se Vaya Deshaciendo. Añadir la Nata ligera y dejar que se junten todos los ingredientes.
- 3
Sacar los Solomillos y las Patatas y ponerlos sobre la Salsa para que cojan todos los Sabores. Y A Disfrutar ☺️😋😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Carmen le encantará ver cómo quedó.
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Me Encanta Cocinar sobre todo cosas Sabrosillas pero las recetas de mi Madre son las que mas hago
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