Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu. Untuk daun jeruk di iris kecil².
- 2
Didihkan air, lalu masukan daun salam 2 lembar dan paru sapi sampai matang. Bilas pakai air agar cepat dingin.
- 3
Potong kecil² sesuai selera, lalu goreng sampai agak kering.
- 4
Tumis bumbu halus, lalu masukan daun jeruk yg sudah di iris dan daun salam, masak sampai bumbu nya matang.
- 5
Lalu masukan paru sapi yg sudah di goreng, tambahkan masako, garam, dan sedikit gula, aduk sampai merata.
- 6
Paru rica siap di sajikan.
Resep Serupa
-
Paru rica makasar Paru rica makasar
Jadi ceritanya aku dulu pramugari dan aku suka bgt paru rica makasar setiap ke makasar aku beli banyak bgt sampe 3 tupperware buat bekel makanku dijeddah atau medinah dan skrg udh ga jd pramugari lagi aku kngen bgt sama makanan ini, alhasil aku bikin sendiri coba2 sendiri ternyata berhasil🥰 Ferina intan -
Paru rica khas makassar Paru rica khas makassar
Jadi cerita nya aku dapat oleh2 paru rica dari makassar tapi kok dilidah rasa nya kurang pedas 😅 jadi ini percobaan pertama aku buat paru rica dan rasa pedas nya ampuh bikin perut melilit tapi rasa nambah 🤪🤭 amaKitchen -
Paru rica manis Ala Makassar Paru rica manis Ala Makassar
Suka sekali olahan paru , pernah beli oleh2 dari makassar olahan ini tetapi jika mempertimbangkan Ongkir lumayan mahal . Jadinya kita duplikasi saja . Semoga semua suka . ❤️ Larasati Santoso
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15405946
Komentar