Paru rica

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu sapi
  2. Bumbu rebusan paru;
  3. 1 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk purut
  7. 2 batangserai dimemarkan
  8. 3 butirkemiri
  9. seruasjahe&lengkuas memarkan
  10. secukupnyagula garam
  11. Bumbu ricarica;
  12. 3 siungbawang putih
  13. 3 siungbawang merah
  14. 10cabai keriting (sesuai selera ya)
  15. 25 buahcabai rawit (sesuai selera)
  16. 1/2 sdtmerica butir
  17. 2 lembarjeruk purut (dirobek menjadi 2)
  18. secukupnyagula garam
  19. 1 sdmsaus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bumbu rebusan paru dlm panci yang sdh diisi air kelapa & air biasa. masak hingga paru matang

  2. 2

    Iris tipis paru yang sdh direbus tadi lalu goreng hingga garing

  3. 3

    Ulek merica,cabai keriting,cabai rawit,bawang putih & bawang merah hingga halus lalu tumis masukkan juga jahe,serai,lengkuas & daun jeruk purut hingga harum

  4. 4

    Campurkan paru yang sdh di goreng tadi hingga rata, lalu masukkan saus tiram,garam & gula

  5. 5

    Jika rasanyaa sudah pas matikan lalu sajikaann dgn nasi panass! selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi adeningsih
Dwi adeningsih @cook_13676015
pada

Komentar

Resep Serupa