Dari dulu pengen bgt bikin gyoza sendiri dan akhirnya kelakon.. hihiiApalagi tim penggemar jahe mesti bgt bikin cemilan dimsum satu inii,

Bismillah..Duduuh..last post ini..Kemaren udah bikin ini juga waktu masak2 bareng temen2..kita buat langsung 3x resep..biar banyak..tapi kita pakai kulit dimsum yg dibeli..padahal aku udah bilang, "eh, kita buat kulitnya sendiri yuk..!" Eh, tapi kata temenku, "eh, gak usah fa..kalo bikin sendiri tuh kulitnya ntar alot keras..susah juga ditipisinnya.." yaudah..terus mereka bilang boleh kalo tetep mau bikin kulitnya..tapi buat dikit aja jangan banyak2..yaudah deh terus aku coba bikin kulitnya ½resep dulu..Ketika hari H..Pas udah jadi tuh semuanya..kita buat darlung isi vla, gyoza, dan es lumut..terus kita icip2 gyoza yg pake kulit homemade dan yg beli..ternyata..yg kulit homemade lebih lembut dan enak kulitnya dibanding yg beli..terus temen2ku pada muji resep yg kupake ini..kata mereka.."enak fa kulit yg kamu bikin..gak alot..lembut.."Jadi ya..gitu deh akhir kisahnya..yg gyoza kulit sendiri duluan abis..wkwk..Resep gyoza dari kak @ciafebri......#Bakerpad_AnekaKudapan..

Pangsit dlm bhs jepang disebut Gyoza , ada 3 macam jenis gyoza ,yg 1. Yaki gyoza yg lazim kita temukan di indonesia yg cara memasaknya di goreng dg sedikit minyak dan disiram airYg ke 2 . Sui gyoza yg cara memasaknya di rebus spt wonton ,yg ke 3 .age gyoza yg cara memasaknya dg digoreng semuanya, kalian suka yg mana?

Pertama kali coba bikin gyoza. Belum rapih lipat melipat kulitnya. 🤭. Tapi rasa tidak mengecewakan. 😊

Penasaran sm gyoza krn cara masak ny yg unik, ini buat dgn bahan seadanya yaa.. resep dr berbagai sumber jd nya eksperimen sendiri#saturesepsatupohon

#week39BismillahirrahmanirrahimAlhamdulillah akhirnya bisa setor gyoza juga ke mb Cia @ciafebri , walaupun sambil lari2an kejar2 an waktu.. 😀Baru pertama x makan Gyoza ini,, blm pernah beli juga, maklumlah lidah orang kampung 🤭Gyoza merupakan kudapan makan orang2 jepang yang sebenarnya dari China. Dimasak dengan cara digoreng dengan minyak dikit setelah bagian bawah kecoklatan,, lalu di siram dengan air panas kemudian di tutup biarkan hingga matang air habis, baru di siram/dioles dengan minyak wijen lg. Hmm lumayan agak ribet tapii rasanyaa hmm.. Mantuull..👌🤩#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Anekakudapan#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang#BakerpadCommunity#CookpadIndonesia

Selain baso tahu, siomay, tahu baso yang hampir mirip bahan dan cara buatnya, bisa dikukus/digoreng, ada satu lagi jenis makanan mirip dimsum. Kalau dimsum berasal dari Tiongkok/China, gyoza adalah saudara jauh yg berasal dari Jepang. Dilihat dari kulitnya, lebih tebal tapi lentur karena biasanya gyoza dipanggang. Terinspirasi dari resep Dapur Punbiyank-Ida Nurfaida Arisanti saya menambahkan campuran udang di adonan isi#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#Minggu13

Sy tdk tahu pasti apa perbedaan gyoza, mandu, kuotie dan siomay hehee menurut sy rasanya ga beda jauh, enaaak! Salah satu cemilan atau makanan sehat yg bs di jadiin frozen food, jd skali bikin banyak, sisanya bs masukkan freezer. Kalau sy dimasak dulu sampe matang lalu bisa dmasukkan freezer utk stok. Anak2 pasti suka, apalagi anak2 sy 😁

Ikut meramaikan tantangan cocomtang di bulan Oktober membuat makanan dengan media teflon. Saya pilihannya pada gyoza untuk minggu pertama. Gyoza awal mulanya berasal dari Cina dalam bentuk kukusan saat itu gyoza disebut post stiker. Kemudian gyoza kukusan ceritanya sisa gyoza rebusan dipanaskan lagi dengan dipanggang dan jadi terkenal di Jepang setelah perang dunia ll dengan sebutan Mitsukuni Tokugawa. Dikenalkan oleh orang Jepang yang pergaulannya dekat dengan daerah timur Cina. Gyoza penuh dengan gizi karena berisi cacahan kubis, daun bawang, bawang putih, dan daging.Sumber : Gyoza, Fitri Sasmaya#CocomtangPost_TemanTeflon#CookpadCommunity_Tangerang

Kudapan khas Jepang.Dulu pernah nyoba bikin gyoza tapi pakai kulit instan. Dari kelas gyoza bakerpad bersama Mba @ciafebri , kami belajar membuat dari kulitnya sampai siap santap. Kulit ini lentur, tidak mengeras walaupun sudah dingin. Ketebalannya sedikit lebih tebal dari kulit dimsum dan lebih tipis dari kulit pangsit. Sebagai perkiraan, kulit gyoza diameter 10 cm seberat ± 8 gram.#bakerpad_community #bakerpad_anekakudapan#TemanBerjuang#CookpadCommunity_Jakarta #alacafeelia #eliaoriental Diabetic friendly #AppetizerElia

Saya sering banget bikin gyoza buat lauk ataupun buat cemilan. Tapi biasanya saya cuma pakai ayam aja, tanpa udang.Nah kali ini nyoba yang pakai udang. Rasanya? Yaa lebih enak dong pastinya.. 🤭 Kecuali bagi yang punya alergi seafood bisa cobain resep yang pakai ayam aja yaa.Source: @ciafebri#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#pilihmasak#bakerpad_anekakudapan

Awalnya doyan beli gyoza di restoran Jepang tp harganya mahal jadi iseng2 nyoba bikin sendiri. Percobaan pertama pasti bentuknya aneh, dengan bantuan tutorial YouTube lama2 udah bisa cantik. Ga kalah secara bentuk dan rasa sama yg di restoran2 hehehe