Rica-rica Ayam Kampung

Ngikut resep @evawmp_ kumodif dikit tambah ketumbar, dan kurangi kemiri sesuai request suami masyaaalloh mantul.
Tak lupa tulis resepnya karena hari ini yg dimasak perbandingan bumbunya pas banget.
Rica-rica Ayam Kampung
Ngikut resep @evawmp_ kumodif dikit tambah ketumbar, dan kurangi kemiri sesuai request suami masyaaalloh mantul.
Tak lupa tulis resepnya karena hari ini yg dimasak perbandingan bumbunya pas banget.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci tiriskan. Taburi dengan kaldu ayam bubuk halawa, remas-remas sisihkan.
- 2
Dalam wok panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum masukkan bumbu mpon-mpon lanjut tumis hingga layu. Masukkan ayam tumis hingga ayam berubah warna dan dagingnya kaku baru masukkan air. Bumbui dengan garam dan gula merah. Masak hingga matang dan empuk.
- 3
Karena pakai ayam kampung jadi proses merebusnya lama air menyusut sebelum ayam empuk jadi perlu di jok air tambahan sampai 2 kali @500 cc. Jadi total saya pakai airnya 1500 cc.
- 4
Setelah ayam empuk air menyusut masukkan kecap, dan daun bawang, aduk-aduk hingga merata biarkan 2-3 menit, lalu matikan kompor. Sajikan dengan nasi hangat masyaaalloh lezatnya. Bumbunya meresap banget.
Resep Serupa
-
Rica-rica Ayam Kampung Rica-rica Ayam Kampung
Masak buat anak bujang yg hobynya olahan ayam, mau Ayam diapakan juga yg penting ada ayam. Rasa saying ibu pada anaknya tidak bisa dibayar dengan apapun. Meski sedang kurang sehatpun ibu akan tetap berusaha terbaik buat putra putrinya.Mencoba memasak Rica-rica Ayam Kampung dg stock yg ada di kulkas dg tambahan bumbu halus dr bhn cabai merah keriting,baput,baker,kemiri dll. Cukup 45 menit, masakan siap dinikmati.#PekanPosbar#GlutenFree#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Id#PejuangGoldenBatikApron#MasakanRumahan#AnekaOlahanAyamKampung Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Rica-rica Ayam Kampung Rica-rica Ayam Kampung
Jam 10 pagi kakak bilang nanti malam mau tidur di rumah dan kakak ipar request minta dimasakin rica-rica ayam. Oke request dari kakak ipar langsung dilaksanakan 😃nungkynindia
-
Rica-rica Ayam Kampung Rica-rica Ayam Kampung
Aku pake ayam jago ukuran sedang ya bund, bisa diganti dgn ayam betina, ayam potong atau menthok. Ikutin stepnya ya #yukmasakbareng 😍 Ajeng Maria -
Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung
Suami pingin dibuatin rica rica mumpung ada ayam kampung sy pakai resep dari mba @Novi Indah rasanya mantap lgsg nambah nih, mksh resepnya ya mba,... 😍😍😍Source : Novi Indahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12849905-rica-rica-ayam-kampung?invite_token=vbdWxgdenSk4w6oFombmPYyV&shared_at=1597027132#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu11#Cookpadcommunity_malang#Cookpadindonesia Cheylvia -
Rica-Rica Ayam Kampung Rica-Rica Ayam Kampung
Mendung-mendung enaknya makan yang pedass ya Mom...kebetulan diajak untuk menjadi bagian dari Tim Hore Resepnya Tehmin-Woku Belanga...tapi sayangnya daun pandan dan daun kunyitnya gak ada...selebihnya resepnya sama...setahuku Woku Belanga ini ciri khasnya (yang membedakan dengan resep dari daerah lain) ya penggunaan daun pandan dan daun kunyit itu...jadinya resepnya berganti judul Rica-rica Ayam Kampung...🤭☺️#THRTehmin_WokuBelanga#CookpadCommunity_Ngawi Heny Widiastuti -
Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung
Kali ininrica ayam kampung fav suamik.Maaf sebelumnya untuk gambar tersebut ayam masih baru masuk. Matangnya udah kelahap lupa foto dan setor resep pas banget jam 00.00wib 🥹#GenerasiAprontis Arum Wirandari -
Rica-rica Ayam Kampung Rica-rica Ayam Kampung
Bismillah...1 Januari 2021Seperti biasa tiap pergantian tahun biasanya cuaca tidak menentu. Dan untuk menghangatkan suasana hati dan perut 😀aku masak rica² ayam kampung untuk keluarga tercinta, ini aku bagi jadi 2 bagian karena ada anak² juga pengen❤️#BARAPIMANJUHU#SPECIALFORFAMILY#COOKPADCOMMUNITY_KALTENG Lady Nafaz -
Rica-rica Ayam Kampung Rica-rica Ayam Kampung
Nih cobain masak ayam yang lengkap pakai rimpang-rimpangan 😋#cookpadIndonesia #cookpadcommunity #weekendChallenge Etik Widhia -
Rica-rica Ayam Kampung Rica-rica Ayam Kampung
Minggu ke-45 di #PejuangGoldenBatikApron yey menuju akhir tahun ga tau vibesnya happy aja nih...#HappyCooking#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron🍻🥂🍽️🍴🍽️🥂🍻 Aditya Kanti -
Rica-Rica Ayam Kampung Rica-Rica Ayam Kampung
Ayam kampung punya sendiri, direbus dulu ayamnya dan dapet kaldu ayam.Kaldu ayamnya sekalian dimasak.Rica-rica dipakein kecap tapi gapake santan. Tetep enak alhamdulillah. Asty Latifatul Fajriyah -
Rica Rica Ayam Kampung Rica Rica Ayam Kampung
Kamis, 15 juli 2021Masih berkutat di #olahanayam kali ini disiapkan utk menu spesial idul adha, adakalanya menghindari santan, mencoba yg baru, berharap keluarga sukaSource : Mentari puspita @cook_10109901Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4251054-ayam-rica_rica?invite_token=7Kk5E82x18oL9rrgacGanvCr&shared_at=1626355402#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#Resepwongkito#Iduladhawongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar