午餐肉紫菜飯卷 | 懶人廚房
#午餐肉紫菜飯卷 做法簡單，亦方便攜帶於戶外活動或野餐的時候吃。大家也可以因應自己口味轉換心儀的食材！
▶️ 影片：https://www.youtube.com/watch?v=mZk-iOlNZBw
🥣 食譜：https://www.lazycookrecipes.com/post/spam_kimbap
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🎥 YouTube: https://m.youtube.com/c/lazycookrecipes/
🗒 食譜網: https://lazycookrecipes.wixsite.com/chinese
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午餐肉紫菜飯卷 | 懶人廚房
#午餐肉紫菜飯卷 做法簡單，亦方便攜帶於戶外活動或野餐的時候吃。大家也可以因應自己口味轉換心儀的食材！
▶️ 影片：https://www.youtube.com/watch?v=mZk-iOlNZBw
🥣 食譜：https://www.lazycookrecipes.com/post/spam_kimbap
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料理步驟
- 1
將午餐肉（95 克）、青瓜（60 克）和醃黃蘿蔔（60 克）切條備用。
- 2
將雞蛋（2 隻）加入鹽（¼ 茶匙）打發成蛋液。加入油，倒入一半蛋漿，中小火煎至 7 成熟後慢慢捲起。再加入剩餘的蛋漿，煎至 7 成熟後慢慢捲起，切開備用。
- 3
加入油，煎香仿蟹柳（60 克）和午餐肉。
- 4
加入鹽（½ 茶匙）、麻油（1 茶匙）和烘烤白芝麻（1 茶匙）於暖的珍珠米飯（320 克）中，然後拌勻，待涼後使用。
- 5
加入珍珠米飯於海苔上，然後放入配料（午餐肉、仿蟹柳、青瓜、醃蘿蔔和蛋）捲成圓柱狀。
- 6
在紫菜飯卷外層掃上麻油和撒上烘烤白芝麻，然後切件即可。
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