Sernik Gosi

Magdalena Retmańczyk
Magdalena Retmańczyk @cook_25735595

Od lat robi go moja siostra, jest pyszny.

Sernik Gosi

9 kucharzy planuje to przygotować

Od lat robi go moja siostra, jest pyszny.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3 godziny
10-12 porcji
  1. 1 kgmielonego twarogu (z wiaderka)
  2. Kostkamasła 200g
  3. Szklankacukru
  4. Cukier waniliowy
  5. 2jajka
  6. 2 opakowaniabiszkoptów
  7. Mleko do moczenia biszkoptów
  8. 2 łyżkikakao
  9. 3 łyżkiżelatyny
  10. Owoce sezonowe
  11. 2galaretki

Przygotowanie

3 godziny
  1. 1

    Masło utrzyj z cukrami i żółtkami, dodaj ser i wszystko zmiksuj

  2. 2

    Żelatynę zalej zimną wodą i wymieszaj, masę serową podziel na 2 części, do jednej dodaj kakao

  3. 3

    Ubij pianę z białek, napęczniałą żelatynę zalej wrzątkiem i wymieszaj, wystudź

  4. 4

    Biszkopty zamocz w mleku i wyłóż nimi dno tortownicy, do kakaowej masy dodaj połowę piany i połowę żelatyny, wymieszaj wszystko i wyłóż na biszkopty

  5. 5

    Na ciemną masę ułóż drugą część biszkoptów

  6. 6

    Do białej masy dodaj resztę piany i żelatyny, mieszaj, wyłóż na biszkopty, na wierzchu ułóż owoce i zalej tężejącą galaretką

  7. 7

    Włóż do lodówki na minimum 3 godziny

  8. 8

    Smacznego 🙂

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Magdalena Retmańczyk
Magdalena Retmańczyk @cook_25735595

Komentarze

Podobne przepisy