Putri Mandi
-
Yash Larasati“Assalamu'alaikum bunda ... setor cooksnap putri mandi nya dan sekalian ijin reshare yaa .. terima kasih resepnya. 🙏🥰” -
DyahWuLan Bae“Malam mbak @Hadijah_KK Setor cooksnapnya ya tapi saya pakai 1 warna saja, terima kasih inspirasinya, ijin reshare ya mbak 🙏🥰” -
Wuri Nur Hayati“Terima kasih resepnya, enak sekali”
Awalnya kepingin bikin Kue Bugis yang dibungkus dengan daun pisang, berhubung daun pisangnya udh menguning, akhirnya g jadi.
Trus kepikiran buat Kue Putri Mandi, menurutku ini hampis sama kayak kue Bugis, cuma bedanya g dibungkus daun pisang dan disiram dengan Kuah Santan yg kental (Fla Santan).
Rasanya enak, manis gurih. Akhirnya walau g jd bikin Bugis tetap bisa ngerasain jg versi yg lainnya. 😊😊😊
Source : @cook_5237292
#CookpadCommunity_Jakarta
#KulinerIndonesia
#PutriMandi
#JajananPasar
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan Bahan²nya dahulu
- 2
Masak santan + gula + garam + daun pandan hingga mendidih, kemudian biarkan sampai suhunya hangat.
- 3
Jika sudah hangat, tuang santan kedalam tepung, kemudian uleni hingga tepung kalis dan dapat dibentuk. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian.
- 4
Kemudian beri warna pada adonan masing².
- 5
Ambil adonan sebanyak 15gr kemudian bulatkan, lalu tekan pada bagian tengahnya dan isi dengan unti kelapa Sebanyak 5gr, lalu tutup dan bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Kemudian siapkan kukusan yg dilapisi daun pisang, atau jika tidak ada daun pisang lapisan kukusan diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Lalu kukus selama 15-20 menit dan olesi dengan sedikit minyak. Saat mengukus, buka sedikit tutup kukusan agar nanti hasilnya tetap bulat tidak melebar. Kemudian sisihkan.
- 7
Membuat Vla Santan : masak Santan + Daun Pandan + Garam + Gula dan Maizena hingga mendidih. Jangan lupa terus diaduk ya sampai kental. Setelah itu sisihkan
- 8
Cara menghidangkannya siapkan mangkok, isi dengan fla yg td setelah itu masukkan kue yg sdh di kukus tadi. Kue Putri Mandi siap disajikan. Selesai.....
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
14. Putri mandi 14. Putri mandi
Pertama kali bikin kue ini, alhamdulillahnya berhasil 😆 kl di daerahku sini namanya kue bugis, cm bedanya kl yg ini dia disemprot pke fla santan, tp enak juga sih 🤭
-
Putri mandi Putri mandi
Putri mandi? 😜yang jelas, fe sampe belum mandi demi si putri mandi ini. Penasaran sama kue tradisional yang satu ini sampai bela2in menunda waktu mandi 😅ceritanya lylo besok musti bawa makanan tradisional, fe cari resep di cookpad coba bikin ini, kesukaan waktu kecil, tapi setelah jadi, kog icip2 1 cup kurang ya 😋abis enak banget & empuk dan selanjutnya mommy musti bikin another dessert pengganti putri mandi yang ludes tinggal cup-nya saja 🤦🏻♀️🤣😜Source resep dari mba Basmala Iis yg fe modifikasi pake ubi cilembu menggantikan tepung berasnya. Jadi lebih empuk.Putrinya 2 aja yang mandi karena klo diisi 3 ga muat cup-nya 😜 klo di perut sih muat banyak 🤣#fe#DapurMerahPutih#cookpadcommunity#pekaninspirasi
-
Bugis Mandi Bugis Mandi
Kali ini saya bikin Kue bugis mandi, kue ini adalah kue tradisional dari Sulawesi Selatan, di beberapa daerah di Indonesia, ada yang menyebutnya kue putri mandi atau badak berendam.Kue bugis Mandi memiliki cita rasa yang manis karena di isi unti kelapa gula merah dan tekstur lembut di bagian kulitnya. Di siram dengan vla santan membuat cita rasa kue bugis mandi ini semakin istimewa.#GAS2025#Coboy2025#JajananPasar25#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Bugis Mandi Kue Bugis Mandi
Sebenarnya saya pengen bikin Kue Bugis atau Kue Mendut atau Koci Koci. Namun sayang tuksay tidak bawa pesanan daun pisang pesanan saya.Tapi ternyata, setelah cari², ada versi yang tanpa dikemas daun pisang. Saya cooksnap dari resepnya sis Agnes @meilings_kitchen91 Bugis Mandi. Lucu ya namanya 🤭😁.Akhirnya bisa jadi deh kuenya, walau tanpa dibungkus daun pisang, rasanya enak dan bisa dimakan pakai wadah dan sendok 😂.Soalnya ini adalah kue favorit saya sejak jaman saya kecil.Enak banget, tapi saya bikinnya 1/2 resep dari resep asli. Ini pun ternyata cukup banyak dengan hasil 10 butir masing² sebesar bola bekel 🤭😁.#SemeruKhasNusantara#TakjilNusantara_Colam#CookpadCommunity_Malang#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community
-
Putri/Bugis mandi Putri/Bugis mandi
Satu lagi hidangan dengan menggunakan tepung bola deli. Kali ini aku buat putri mandi atau Bugis mandi.Saya buat dengan rasa pandan pada kulit membalut unti kelapa yang mantab manisnya .. lalu disiram dengan vla santan. Makanya disebut putri mandi / Bugis mandi..Yuks kita buat ..#cookpadcommunity_Bekasi#ResepJajananPasar#EnaknyaJadiBeda
-
-
Putri mandi Putri mandi
Putri mandi aslinya kue tradisional dari Bugis. Biasa diisi unti kelapa muda dengan gula merah. Karena ada sisa kacang hijau kupas kita coba buat versi lain.
-
Putri Mandi Pelangi Putri Mandi Pelangi
Source : Bu HadiTema BCL Art of Plating Indonesia minggu ini adalah Putri Mandi.Ini tuh kek kue bugis tapi dimakan bersama vla santan. Pokoknya makanan tradisional Indonesia itu enak2. Namanya pun unyu2..padahal yg bikin belum mandi🤣#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop
-
Bugis Mandi / Putri Mandi Bugis Mandi / Putri Mandi
Lama gak liburan ga perlu risau ya, kita masih bisa menjelajah Nusantara lewat makanan khas nya. Kali ini ini jalan-jalan ke Makassar-Sulawesi Selatan, Yap ada Kue Bugis Mandi atau Putri Mandi. Kue ini adalah salah satu jajanan tradisional khas nya Orang Bugis, Makassar. Kue ini juga bentuk variasi dari kue Bugis ya, dinamakan Bugis Mandi karena bugisnya berbalut vla santan kayak orang lagi Mandi 🤭 Kue ini biasa disajikan sebagai takjil saat Ramadan. Hayuk lah, jalan-jalan ke resepnya.#GA_TheNextLevel#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#Cookpadcommunity_Tangerang#CocomtangPost_DikukusAja#Zahara
-
Kue Putri Mandi /kue Bugis Kue Putri Mandi /kue Bugis
Kenapa disebut putri mandi karena bola-bolanya diberi warna merah, kuning, dan hijau sehingga terlihat cantik seperti puteri, kemudian direndam di kuah santan seperti sedang mandi. Putri mandi sering disebut-sebut sebagai kue mendut, bugis, lapek (lepat) bugis, atau rukuk-rukuk.Kue ini rasanya yg khas gurih dan manis menjadi satu. Dengan bahan tepung ketan dengan isian unti kelapa memiliki cita rasa lezat dan lembut ...#GlobalCookpadGames2024#TeamDessert
-
Putri Mandi Putri Mandi
#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#jemputrejeki#siapramadan#cookpad_paders#cookpadcommunity_surabayaPutri mandi merupakan salah satu dari begitu banyak jenis jajanan pasar. Biasanya dikemas dalam sebuah takir perahu atau dikemas satuan berbungkus plastik. Bedanya dari kue kochi-kochi atau kue mendut dengan kue putri mandi ada pada saus gurih dari santan yang dimasak. Mau bikin sendiri atau untuk usaha bakulan ? Bisa... ini salah satu resepnya 👇
-
Kue Putri Mandi / Kue Bugis Kue Putri Mandi / Kue Bugis
Kue putri mandi atau kue bugis, dengan bahan dasar tepung tepung ketan dan tepung beras, Kuenya legit tambah nikmat pake unti kelapa. Pas juga dengan Tema posbar selain tepung terigu.yuk kita masak...Source: Linagui#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu#CookpadCommunity_tangerang#Dapurmbokhenie#Kuebugis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar