Leczo z cukinii
Sierpień to miesiąc dojrzałych warzyw i aromatycznych ziół z ogródka. Leczo z cukinii, cebuli, papryki, dojrzałych pomidorów i pachnących ziół to kwintesencja lata.
Pyszne i szybkie wegetariańskie danie na obiad lub kolację.
Leczo z cukinii
Sierpień to miesiąc dojrzałych warzyw i aromatycznych ziół z ogródka. Leczo z cukinii, cebuli, papryki, dojrzałych pomidorów i pachnących ziół to kwintesencja lata.
Pyszne i szybkie wegetariańskie danie na obiad lub kolację.
Przygotowanie
- 1
W garnku podgrzewamy olej i wsypujemy obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Podsmażamy na złoty kolor.
- 2
W międzyczasie myjemy cukinię i kroimy w kostkę. Paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i też kroimy w kostkę. Do cebuli dodajemy paprykę i smażymy na większym ogniu ok.5 min.
- 3
Następnie dodajemy cukinię, czosnek, przyprawy i smażymy kolejne 5 minut. W międzyczasie sparzamy pomidory i obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i dodajemy do garnka. Dusimy ok. 10 minut bez przykrycia.
- 4
Leczo przekładamy na talerze i posypujemy tartym parmezanem
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Spaghetti z sosem pomidorowym Spaghetti z sosem pomidorowym
Przepis na udany sos pomidorowy tkwi w świeżych pomidorach. Poza tym wyjątkowego aromatu dodają świeże zioła. Jeśli chcecie cieszyć się letnim smakiem sosu to koniecznie użyjcie dojrzałych pomidorów i aromatycznych ziół z ogródka.
-
Leczo z cukinią i kiełbasą. Leczo z cukinią i kiełbasą.
Dzisiaj mam dla Was propozycję na pochodzącą z kuchni węgierskiej prostą potrawę z papryki, cebuli i pomidorów, smażoną na smalcu i doprawiona dużą ilością papryki w proszku. Mowa o leczo, które to zyskało bardzo dużą popularność w Polsce. W kuchniach polskich pań domu leczo zazwyczaj przygotowywane jest z dodatkiem kiełbasy i cukinii, a podawane z dodatkiem świeżego pieczywa..Robimy? #złotaksiażka3
-
-
Leczo z kiełbasą i jajkiem Leczo z kiełbasą i jajkiem
Takie leczo robię od lat, ulubione danie moich dzieci. Pyszne danie jednogarnkowe, na obiad lub kolację #2019
-
Ciecierzyca na styl hiszpański Ciecierzyca na styl hiszpański
Danie przypomina leczo wzbogacone hiszpańską kiełbasą chorizo i ciecierzycą
-
Leczo z cukinii Leczo z cukinii
Leczo to sezonowe danie, bardzo syte, aromatyczne i kolorowe. Zachwyci każdego swoim smakiem. Mnóstwo warzyw z dużą porcją witamin, które zaspokoi twój głód na długo.
Karcz -
Makaron z ciecierzycą i camembert w pomidorach Makaron z ciecierzycą i camembert w pomidorach
Przepis na super obiad a nawet kolacje,szybkie,pyszne i co najważniejsze zdrowe danie. Jest to mój pomysł który używam od lat. Zdrowe
-
Warzywne leczo z żółtą cukinią Warzywne leczo z żółtą cukinią
Zapraszam na smakowite leczo warzywne. Jest to proste w przygotowaniu wegetariańskie danie. O tej porze roku smakuje najlepiej. Zapraszam
-
Leczo Leczo
Leczo to takie szybkie danie, sprawdza się zawsze wtedy gdy nie ma zbyt wiele czasu na gotowanie. Wspaniałe latem gdy mamy świeże warzywa. Możemy przygotować je z samych warzyw albo dorzucić jakieś mięsko, pieczarki...,kwestia gustu i przyzwyczajenia. Prawdziwe węgierskie leczo przygotowujemy na słoninie, jednak można zrobić inne jego wersje w zależności od tego co mamy w lodówce.W tym przepisie wykorzystałam parówki. 😉😉😉#Węgry -
Leczo z cukinii i papryki Leczo z cukinii i papryki
#cukinia #leczo Jednogarnkowe, sezonowe leczo! aleksandra.dudek931
Więcej polecanych przepisów
Komentarze