Roti Gulung Sardin

Hana Shafirah
Hana Shafirah @hanashafirah
Penang, Malaysia

My favourite & so easy!

Kongsi

Ramuan

45 minit
3-4 orang
  1. Inti
  2. 1 tinbesar sardin (dibuang sedikit kuah)
  3. 1/2 bijibawang besar
  4. 3 sudu besarmayonis
  5. Secubitgaram
  6. 1 bungkusroti gardenia
  7. 1 sudu besartepung gandum (dibancuh menjadi pekat)
  8. Sedikitminyak masak

Cara Memasak

45 minit
  1. 1

    Tumis bawang besar sehingga layu.

  2. 2

    Masukkan sardin. Tekan-tekan dengan sudip sehingga sardin hancur.

  3. 3

    Masukkan mayonis. Kacau rata.

  4. 4

    Masukkan secubit garam. Pastikan inti tidak terlalu berkuah dan tidak terlalu kering. Biarkan seketika dan angkat.

  5. 5

    Buang bahagian tepi roti. Gelek roti dengan menggunakan penggelek sehingga roti menjadi nipis.

  6. 6

    Letak satu sudu besar inti sardin di atas roti yang digelek tadi.

  7. 7

    Sapukan tepung gandum yang dibancuh di sekeliling roti. Lipat dan kemaskan. Sapukan sekali lagi tepung gandum untuk menutup bahagian hujung roti.

  8. 8

    Tekan bahagian kiri dan kanan roti dengan menggunakan garfu. Pastikan rapat agar inti tidak terkeluar ketika proses menggoreng.

  9. 9

    Goreng roti sardin yang telah siap dibalut dalam minyak masak yang panas sekitar dua hingga tiga minit dengan api yang sederhana. Siap! 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Hana Shafirah
Hana Shafirah @hanashafirah
pada
Penang, Malaysia
Suka-suka 💜
Baca lagi

Komen (7)

Resipi Sepertinya