Nasi Daging Utara (KEDAH DARUL AMAN)
Pernah makan nasi daging ni sekali je tapi tak ingat kat mana.
Lepas tu datang teringin nak makan.
Cari punya cari, google punya google, jumpa resipi kak @Sirap_Cheese , senang dan tak renyah. Dan yang penting nampak sedap.
Bila dah try, Ya Allah, semua puji sedap. Licin. Tq kak for the recipe. Semoga berkat pahala akak dapat.
Memang padu dan korang wajib cuba!
Nasi Daging Utara (KEDAH DARUL AMAN)
-
Balqis“First time buat nasi daging, ya ampun sedap sangat menjadi pulak tu. Terima kasih share resepi. 👍🏻🥰” -
Syifa Husin“Sedap. Mmg membuka selera bila makan utk berbuka puasa. Terima kasih kongsi resepi di sini. Mohon halalkan ya..” -
Mahadiah“#1stlove#cooksnapTkAsih inspirasi resipi🌹Tempat rujukan bila nak masak Nasi Daging Utagha🤗.Ada adjust bahan2 ikut yang sesuai dan available💪😘”
Pernah makan nasi daging ni sekali je tapi tak ingat kat mana.
Lepas tu datang teringin nak makan.
Cari punya cari, google punya google, jumpa resipi kak @Sirap_Cheese , senang dan tak renyah. Dan yang penting nampak sedap.
Bila dah try, Ya Allah, semua puji sedap. Licin. Tq kak for the recipe. Semoga berkat pahala akak dapat.
Memang padu dan korang wajib cuba!
Cara Memasak
- 1
Rebus daging dengan halia dan 8 cawan air dalam pressure cooker. Sampai daging lembut.
Panaskan minyak dan marjerin. Tumis 4 sekawan, bawang besar, bawang putih dan daun pandan sampai garing dan naik bau.
Masukkan rempah kurma. Kacau sampai garing dan pecah minyak.
- 2
Masukkan 5 cawan air rebusan daging tadi, susu cair dan sos tomato. Kacau sebati.
- 3
Perasakan garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa. Kacau dan biar mendidih. Tutup api.
Daging direbus tadi, potong kiub besar. Letak daging atas beras basmati yang ditos tadi dan diletakkan dalam rice cooker. Masukkan bahan tumis tadi. Kacau sebati.
- 4
Bila dah sekata, masak dalam rice cooker macam biasa. Bila nasi dah masak, tabur hirisan daun sup. Siap.
- 5
Kisar atau tumbuk sebiji tomato, cili api, lada besar merah, belacan, asam jawa, kerisik, garam, gula dan air panas sampai sebati.
Hiris sebiji tomato dan bawang besar. Gaul sekali dengan bahan dikisar tadi. Sesuaikan rasa. Siap.
- 6
Untuk sup kosong, panaskan minyak, tumis bawang besar, bawang putih dan 4 sekawan sampai garing. Masukkan semua baki air rebusan daging tadi. Perasakan dengan kiub ayam dan garam secukup rasa. Biar sampai mendidih.
- 7
Tabur hirisan daun sup, tutup api. Siap.
Hidangkan Nasi Daging, Air Asam Kerisik, ulam salad dan sup. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Mee Kicap Ipoh (PERAK DARUL RIDZUAN) Mee Kicap Ipoh (PERAK DARUL RIDZUAN)
First time makan mee kicap Ipoh, masa berkunjung ke rumah sepupu. Time breakfast dia bawa faa sekeluarga makan di satu warung, jual mee kicap dan mee kari Ipoh style. Chinese Muslim punya kedai.First impression faa, makan ni je? Hanya mee, kuah kicap, taugeh dan sup bebola. Faa tak beberapa minat makan bebola bebola haiwan, fishcake bagai ni.Tapi, bila mula makan, ehh sedap. Habis licin, tak cukup tu, makan pulak versi kari. Memang sedap.Bila ada challenge masakan Malaysia, tetibe teringat mee kicap Ipoh. Cari resipi, faa try resipi dari kak @anieschoc941994 .Bila baca resipi, mak aih. Panjang. Macam leceh.Tapi macam je laa..sebenarnya senang je. Tak leceh pun. Cuma dia banyak bahan. Dan hasilnya…..sedap sangat! Tq kak 💜#merdekapassport
-
Nasi kuning utara - Kedah Darul Aman Nasi kuning utara - Kedah Darul Aman
Inspirasi: @mamahadda25Nasi kuning utara ni memang menyelerakan.. aroma dia Tu lain macam 😅.. Makan begitu pun sedap.. bahan2 pun agak mudah.. terima kasih sis inspirasinya 🌹#merdekapassport
-
Nasi Daging Air Asam Utara Nasi Daging Air Asam Utara
#goldenapronNasi Daging Utara yang sangat sesuai di makan bersama air asam kerisik dengan sedikit kelainan. Anda pasti menyukainya.
-
Pesamah Daging Darul Aman (Rendang Kedah) Pesamah Daging Darul Aman (Rendang Kedah)
Orang lain dah sampai selatan. Uchu dari utara balik ke pantai timur, patah balik ke utara semula. 😆Pesamah daging ala rendang resepi dari Negeri Kedah. Walaubagaimanapun, Uchu ada merujuk resepi @KakLat dalam langkah-langkah. Uchu tertarik untuk gunakan dan ditambah dalam resepi Kedah ini ialah minyak sapi dan serbuk lada hitam seperti resepi Kak Lat. Bezanya, pesamah daging Kedah ini lebih berempah tapi tak terasa sangat pun rempahnya. Sedap, sampaikan anak Uchu yang 3 tahun tu pun makan bertambah. Alhamdulillah.#TM6 Thermomix 6
-
Daging Rebus Air Asam Kerisik - Kedah Darul Aman Daging Rebus Air Asam Kerisik - Kedah Darul Aman
#merdekapassportDaging rebus cicah air asam kerisik ni popular di bahagian utara semenanjung.Inspirasi daripada resepi @KakLat .Tq k. Lat 😘.
-
Nasi Daging Utara Nasi Daging Utara
Nasi daging mudah tanpa guna susu dan pes tomato. Sedap di makan bersama air asam kerisik.
Fyd Fyda -
Nasi Daging Utara Nasi Daging Utara
Kita cuba mencari resepi dari negeri-negeri di Malaysia.Kebetulan ada daging,jadi kita cuba buat nasi daging ni...sebelum PKP melanda...bila raya haji jer..memang menu ni la yang selalu dimakan..Hari ni,kita masak sendiri...ala-ala kenduri gituuu...☺️#merdekapassport
-
Nasi Beringin (Nasi Serai) Tanpa Santan - Johor Darul Takzim Nasi Beringin (Nasi Serai) Tanpa Santan - Johor Darul Takzim
#merdekapassportNasi Beringin / Nasi Serai antara nasi yang menjadi hidangan penduduk Johor. Biasanya dimakan dengan kari atau sambal.Resepi asalnya ada masuk santan tapi akak tak letak.Inspirasi daripada resepi cookpader @Zarawiis. -
Nasi Daging Rice Cooker Nasi Daging Rice Cooker
Hari ini adik ipar Kak Long nak makan nasi daging . Tengok dalam freezer stok daging masih ada . Cukup untuk satu family makan.
-
Sup Tulang Sup Tulang
#1post1hope #day19 #cookpadmalaysiaMisi perabih stok tulang daging korban. Kita buat sup tulang. Hirup ketika suam-suam panas memang habis hati lah. Sup tulang ni merupakan menu kesukaan suami saya. Kalau sedap sangat tu, sampai licin kuah dihirupnya.
-
Gulai Daging & Kentang Gulai Daging & Kentang
Faa selalu failed kalau masak kari kari gulai gulai ni. Masak tu boleh, tapi rasa tak beberap umph.Alhamdulillah, cooksnap resipi sis @cook_16848208 , menjadi gulai faa. Buat lauk lunch, cadangnya petang nak buat roti jala. Tak sempat nak menjala, licin. Alhamdulillah. -
Kurma Ayam dan Telur (#pinkboxcereal #cook4shaf) Kurma Ayam dan Telur (#pinkboxcereal #cook4shaf)
Kurma Ayam resepi tersendiri dari #dapurfaafeefoo.Gabungan rempah kurma dan rempah sup menjadikan masakan kurma lagi padu dan sedap.Cubalah 😋
Lebih Banyak Resipi
Komen