ভাপা দই (Bhapa doi recipe in Bengali)

Suparna Dutta De
Suparna Dutta De @Suparna_27

#ebook06#week9

ভাপা দই (Bhapa doi recipe in Bengali)

#ebook06#week9

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৫ জন
  1. ৫০০ গ্ৰাম জল ঝরানো টক দই
  2. ২০০ গ্ৰাম কনডেন্সড মিল্ক
  3. ১টেবিল চামচ কাজু,আমন্ড,পেস্তা কুচি
  4. পরিমান মতোকেশর
  5. ১/২ চা চামচ এলাচ গুঁড়ো বা ৩-৪ ড্রপ ভ্যানিলা এসেন্স
  6. পরিমাণ মতো অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
  7. ১/২ চা চামচঘি বা বাটার

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্রে জল দিয়ে স্ট্যান্ড বসিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

  2. 2

    সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    যে পাত্রে ভাপা বসানো হবে সে পাত্রে ঘি বা বাটার ভালো করে ব্রাশ করে নিতে হবে।

  4. 4

    এবার ঐ মিশ্রন টা ঢেলে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে মুড়ে নিয়ে ২০-৩০ মিনিট ভাপিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    এক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Suparna Dutta De
Suparna Dutta De @Suparna_27

Similar Recipes