कुरकुरे  भेंडी (kurkure bhendi recipe in marathi)

Asha Thorat
Asha Thorat @AshaThorat
Navi Mumbai

#shr श्रावण स्पेशल रेसिपीज साठी मी ही माझी रेसिपी तुमच्याशी शेअर करते आहे. माझ्या घरातील सर्वांनाच ही डिश खूप आवडते. तुम्ही करून पहा तुम्हाला पण नक्की आवडेल

कुरकुरे  भेंडी (kurkure bhendi recipe in marathi)

#shr श्रावण स्पेशल रेसिपीज साठी मी ही माझी रेसिपी तुमच्याशी शेअर करते आहे. माझ्या घरातील सर्वांनाच ही डिश खूप आवडते. तुम्ही करून पहा तुम्हाला पण नक्की आवडेल

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

15 /20मिनिट
6 सर्व्हिंग्ज
  1. 1/4 किलोकोवळी भेंडी
  2. 4 चमचेबेसन
  3. 2 चमचेतांदळाचं पीठ
  4. 1 चमचालाल तिखट
  5. 1/2 चमचाहळद, जीरा पावडर, धना पावडर, गरम मसाला प्रत्येकी
  6. 1 चमचामीठ
  7. 1/4 चमचाहिंग
  8. तळण्यासाठी तेल
  9. 1/2 कपपाणी
  10. 1/2लिंबू

कुकिंग सूचना

15 /20मिनिट
  1. 1

    प्रथम भेंडी स्वच्छ धुऊन घ्या आणि नितळ ठेवा

  2. 2

    आता भेंडी पातळ लांबट चिरून घ्या. चिरताना भेंडीच्या बीय काढून घ्या. कोवळया भेंडीत शक्यतो बिया नसतात

  3. 3

    आता कढईत तेल गरम करून घ्या. एका वाटीत सर्व मसाले एकत्र करून घ्या. तेल गरम झाल्यावर एका प्लेटमध्ये थोडी भेंडी घ्या त्या भेंडीवर मिक्स केलेले मसाले टाकून एकत्र करून घ्या

  4. 4

    1 वाटीत लिंबू पिळून घ्या. लिंबुचा रस मसाला लावलेल्या भेंडीवर घाला व मिक्स करून घ्या. 2 चमचे पाणी घालून परत एकदा हलवा

  5. 5

    गरम झालेल्या तेलात पसरून टाकून मध्यम आचेवर कुरकुरीत तळून घ्या. सर्व भेंडीला एकदम मसाला लावू नका नाही तर भेंडी नरम पडते. कुरकुरीत होत नाही

  6. 6

    वर दिलेल्या प्रमाणे सर्व भेंडी तळून घ्या. श्रावणात अश्या वेगवेगळ्या पद्धतीने भाज्या बनवल्या की भाज्यां खाण्याचा कंटाळा येत नाही

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Asha Thorat
Asha Thorat @AshaThorat
रोजी
Navi Mumbai

Similar Recipes