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預備食材

15分鐘
2-3人份
  1. 孢子甘藍
  2. 蝦仁
  3. 適量
  4. (末)適量
  5. 白胡椒 適量
  6. 鮮味炒手 1 小匙
  7. 香菇素蠔油 適量
  8. 米酒 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    起油鍋炒香 蒜(末),加入甘藍翻炒再加入 鮮味炒手 1小匙,加入 蝦仁 翻炒,加適量的米酒,炒到蝦仁熟。

  2. 2

    蓋上鍋蓋悶1分鐘,開蓋加入蔥花,關火 、起鍋,就完成了。

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食譜作者

hsin hua
hsin hua @cook_10010245
發布於
台北市, 臺灣

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