Galletitas semi integrales de nuez y chocolate

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Darma 🌻 @darma_cooks

Aunque en la foto no digan mucho, son un poco crocantes y muy ricas! Además, es una receta súper fácil y con pocos pasos.

Galletitas semi integrales de nuez y chocolate

Aunque en la foto no digan mucho, son un poco crocantes y muy ricas! Además, es una receta súper fácil y con pocos pasos.

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Ingredientes

  1. 150 grharina integral
  2. 100 grharina 0000
  3. 1 cdapolvo para hornear
  4. 1 cdtabicarbonato de sodio
  5. Pizcasal
  6. 50 grnueces
  7. 50 grchispas de chocolate
  8. 1huevo grande
  9. 70 grazúcar rubio
  10. 60 mlaceite de girasol
  11. 1 cdavainilla

Paso a paso

  1. 1

    Tamizar y mezclar los secos. Agregar las nueces y chips picados.

  2. 2

    En un bol aparte: mezclar bien el huevo con el azúcar, el aceite y la vainilla.

  3. 3

    Unir ambas mezclas, va a quedar una masa suave y un poco pegajosa. Envolver en un film y dejar reposar en la heladera 30 min.

  4. 4

    Una vez pasado el tiempo, estirar la masa con palote. Yo lo hice entre dos film para que no se me pegue. Hornear a horno moderado en una bandeja enmantecada y enharinada por 10 min aprox.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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