Bolu Pisang Panggang Anti Gagal

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
Bandung

Punya pisang dikasih tetangga, udah dibikin banana strudel, pisang goreng, masih ada sisa dan udah mateng banget. Enaknya dibikin bolu pisang nih.. Nemu resepnya @c00kdie_ana93,tp sy pake mixer biar cepet, hihi... Alhamdulillah hasilnya lembut dan enakk, udah beberapa kali bikin, kayanya ini resep yg paling pas 😍.. Makasih yaa umm resepnya.
#CookpadCommunity_Bandung
#Cocomba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. Bahan A
  2. 5 buahpisang (matang sekali) me: pisang ambon
  3. Bahan B
  4. 2 butirtelur
  5. 150 grgula putih(me: 120 gr)
  6. Bahan C
  7. 250 grterigu
  8. 1 sachetsusu bubuk
  9. 2 sdtbaking powder
  10. 1 sdtbaking soda
  11. 1 bksvanili
  12. Bahan D
  13. 115 mlsusu cair/SKM + air
  14. 115 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan A, lumatkan pisang dengan garpu. Sisihkan. Campur semua bahan C dg diayak telebih dahulu, aduk hingga merata. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan bahan B, aduk dg whisker (me: mixer sampai aga kaku).Campurkan bahan D aduk rata dan masukkan bahan A, aduk dg spatula. Terakhir masukkan bahan C sedikit demi sedikit. Aduk rata kembali

  3. 3

    Tuangkan adonan pada loyang yg telah diolesi margarin/minyak. Hentakkan loyang, agar tidak ada udara di dalam. Masukkan adonan pada oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu sekitar 10 menit. Panggang bolu pisang selama 40 menit (me: otang) dengan tutup bagian atas. Buka tutup bagian atas, panggang lagi selama 10 menit.

  4. 4

    Bolu pisang siap dinikmatiii.. Mantappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yuli Tiarni
Yuli Tiarni @yuli_tiarni
pada
Bandung
Bunda dari 2 orang putra dan putri 👦👧Ga jago masak, tapi selalu berusaha memberikan makanan sehat, halal dan thoyyib untuk keluarga tercinta💞💞
Lebih banyak

Resep Serupa