鯖魚沾上玉米粉，煎過之後表皮微酥，肉質軟嫩，佐上酸酸甜甜的醬汁，帶點異國風味的鯖魚料理就完成囉。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/

#縮時料理《第三週》魚料理喜歡炒軟的洋蔥，看到課程中舖底盤的洋蔥絲，靈機一動就變成一鍋到底醬煮鯖魚了~

#金廚獎#護眼👀料理

廣東菜中一個特色料理，利用鹹魚調出鹹香，如果想更鮮可加扁魚酥，一個改良成家庭板的做法

咸鱼咸香！鸡肉嫩嫩的！搭配上一锅米饭，拌着吃，绝对的好吃！一锅饭，口感美味！訣竅提示水份和白米的比例很重要，不然米饭煮出来，不是显得太湿，不然就太干了！这样煮水份的比例刚刚好！食後感想米饭煮出来，有点锅巴的香气，非常吸引人哦！咸香滑嫩，一锅满足味蕾哦！喜欢我的更多美食，欢迎至：https://www.facebook.com/GeminilaiHappyKitchen?ref=hl

#宅家煮飯利用空心菜梗與鯖魚做成一道創意下飯家常菜讓不愛青菜的小孩都能扒好幾碗飯簡單快速免廚藝好上手喔

#好料日記鯖魚的鹹香滋味，讓蒸肉變得更鮮美了👍連小朋友都好愛呢😋

將鯖魚稍微煎過上色後淋上蒲燒醬，燒煮讓魚吸收醬汁精華～最後擠點檸檬汁，酸酸甜甜好滋味！！白飯淋上醬汁也是一碗接一碗的：Ｐ     ‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/6GZBgojPJyw     ‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

好吃又營養的鯖魚，乾煎配胡椒鹽吃久了，也來換個口味吃吧，搭配照燒醬來燒～燒出來甜鹹甜鹹的，大人小孩都愛吃：Ｄ　❶如果用一般醬油的話，比較鹹可少一大匙　‣‣ YT影片：https://youtu.be/x0wBZvs32J4‣‣ FB粉絲團：https://www.facebook.com/Hung10426

#愛分享鯖魚煎過後再用味噌煨煮，滋味特別濃郁甘醇，湯汁拌飯也好好吃喔！

嚐試了有別以往先酥烤，再入飯拌炒，這次採生鮮來入鍋拌炒，肉質有別以往，軟嫩多汁!搭配著四季醬油和醬油膏，好香喔!四季油膏不添加人工甘味料及人工色素。統一四季油膏具有大豆、小麥經釀造過後之天然香氣，顏色紅潤，讓料理更容易入色入味，經過燒滷之後，讓食物從裡到外呈現出一致的紅潤顏色、味道、鹹淡與鮮嫩口感，適用各式各樣的料理。訣竅提示四季甘霞色，料理更出色！甘霞餐桌秘訣大公開 http://www.pecos.com.tw/fourseason活動網址 http://www.dodocook.com/actikitchen/129792使用四季醬品（四季油膏）所展現的甘霞色色澤，不死鹹，讓炒飯變得更容易!食後感想嚐試了有別以往先酥烤，再入飯拌炒，這次採生鮮來入鍋拌炒，肉質有別以往，軟嫩多汁!鯖魚一夜干鹹度有高有低，所以再使用醬油和醬油膏的份量，要注意喔~