کته ماکارونی 🌸

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
اگر کسی از اشتباهتون‌ ساده میگذره ، به این معنی نیست که اشتباهتون کوچیکه یا دلش نشکسته ، دلیلش اینه که وجودِ شما واسه اون آدم، خیلی مهم‌تر از غرور و دل‌شکستگیِ‌ خودشه..
آدمارو به نقطه‌ای نرسونید که بیخیال بشن ؛
از علاقه‌ی آدما سواستفاده نکنید...

سلام شبتون خوش
معرف حضورتون هست که👆🙄☺️
فقط واسه باراول کته درستش کردم
#ماکارونی
#کته_ماکارونی
#تهدیگ_سیب_زمینی
#ترشی_خانگی
بادستور دوست عزیز کوکپدی
@nazaninzahra2021

این کته ماکارونی نرمتر از مدل آبکشه ولی برای کسانی که میخوان چاق بشن دیگه خیلی مناسبه چون خواصش هم با آبکش شدن نمیره مخصوصابرای بچه های کوچیک عالیه هم وزن میگیرن باهاش هم نرمه راحت میتونن بخورنش🙂

کته ماکارونی 🌸

#سرآشپز_طلایی #کوک_اسنپ
اگر کسی از اشتباهتون‌ ساده میگذره ، به این معنی نیست که اشتباهتون کوچیکه یا دلش نشکسته ، دلیلش اینه که وجودِ شما واسه اون آدم، خیلی مهم‌تر از غرور و دل‌شکستگیِ‌ خودشه..
آدمارو به نقطه‌ای نرسونید که بیخیال بشن ؛
از علاقه‌ی آدما سواستفاده نکنید...

سلام شبتون خوش
معرف حضورتون هست که👆🙄☺️
فقط واسه باراول کته درستش کردم
#ماکارونی
#کته_ماکارونی
#تهدیگ_سیب_زمینی
#ترشی_خانگی
بادستور دوست عزیز کوکپدی
@nazaninzahra2021

این کته ماکارونی نرمتر از مدل آبکشه ولی برای کسانی که میخوان چاق بشن دیگه خیلی مناسبه چون خواصش هم با آبکش شدن نمیره مخصوصابرای بچه های کوچیک عالیه هم وزن میگیرن باهاش هم نرمه راحت میتونن بخورنش🙂

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 500 گرمماکارونی
  2. 250 گرمگوشت چرخکرده یا سویا یا مخلوط هر دو
  3. 3 ق غرب گوجه فرنگی
  4. 2 عددگوجه فرنگی
  5. 3 عددپیاز
  6. نمک..زردچوبه..فلفل..پودرسیر..آویشن..پول بیبر
  7. سیب زمینی برای تهدیگ
  8. 2الی 3 ق غ آبلیمو
  9. 5الی 6 لیوان آب

مراحل تهیه

  1. 1

    گوشت چرخ کرده یا سویا خیس شده (یک ربع قبل) رو تفت میدیم و پیاز رنده شده هم میریزیم داخلش بعد ادویه ها ونمک رو میریزیم تا خوب پیاز و گوشت چرخ کرده یا سویا سرخ بشه.البته گوشت لازم نیست خشک بشه ولی سویا هرچی سرخ بشه بهتره. فلفل دلمه ای خرد شده رو هم تفت میدیم.

  2. 2

    گوجه رنده شده (قابل حذف) و رب گوجه رو میریزیم و تفت میدیم.بعد ۵ لیوان فرانسوی دسته دار آب میریزیم.۵ دقیقه میذاریم سس بپزه و روغن بندازه.آبلیمو میزنیم تا عطرش فوق العاده بشه.

  3. 3

    ماکارونی خشک رو دو یا سه تکه میکنیم میریزیم داخل سس درشو میذاریم تا کمی از زیر ماکارونی نرم بشه بعد خیلی آروم ماکارونی رو زیر و رو میکنیم. آب بیشتر اضافه نکنین که خمیر بشه اگه خیلی خشک بود نصف لیوان آب جوش اضافه کنین

  4. 4

    سیب زمینی ها رو حلقه ای میکنیم توی قابلمه دیگه روغن میریزیم سیب زمینی ها رو میچینیم توی قابلمه ماکارانی که شبیه یه کوپه خمیر قرمزه رو بریزین رو سیب زمینیا و دم کنی بذارین.

  5. 5

    حرارت رو کم‌کنید و ۴۵ دقیقه سراغش نرین وقتی درشو بازکنین شوکه میشین.ماکارانی دون دون و لطیف و خوشرنگ و خوشمزه ای آمادست

  6. 6

    تنها نکته ش اینه آب زیاد نریزین و اگه دیدین کم آب ریختین و ماکارانی خیلی خشکه یه استکان بریزین گوشه ماکارانی تا خوب دم بکشه.اگرم ته دیگ نندارین ممکنه به خاطر رب ته ماکارانی تون حالت سوخته بشه حتما مواد ماکارانی رو بریزین داخل یه قابلمه دیگه یا نون یا سیب زمینی بندازین ته ش و با حرارت کم بذارین ماکارانی دم بکشه.

  7. 7

    🌸بذارید از داغی بیافته بعد سرو کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (40)

MM
MM @Cook_MM
عااالی و با سلیقه 👏 مثل همیشه 😍

دستورهای مشابه