Daging slice masak merah ala Thai

ratna novianti
ratna novianti @cook_28295793
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging slice
  2. 2 siungbawang putih/ cincang kasar
  3. 1 sdmcabe giling
  4. 2 buahcabe rawit merah / sesuai selera ya yg suka pedas
  5. 1/4bawang bombai/ iris tipis
  6. 1/2tomat / iris menjadi 6 bagian
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmsaos tomat
  9. 2 sdmsaos sambal
  10. 1 sdmsaos ikan
  11. secukupnyaKaldu sapi
  12. 3 Lbrdaun jeruk
  13. secukupnyaMinyak
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar daging slice sampai agak garing, angkat tepikan

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dengan sisa minyak goreng daging tadi sampai harum kemudian masukkan cabe giling aduk sampai tercampur rata dan cabe benar2 matang.

  3. 3

    Masukkan daging slice., kemudian masukkan 3 macam saos yang sdh di siapkan aduk sebentar tambahkan saos ikan, bawang bombai, tomat, cabe rawit nya dan daun jeruk, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air masukkan kaldu sapi tambah sedikit gula lalu icip rasa.(Saya tidak menambah garam ya), masak sebentar sampai kuah sedikit mengental matikan api. Siap di hidangkan jangan lupa tambahkan brokoli yg sdh di rebus sebentar (klo ada) untuk hiasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ratna novianti
ratna novianti @cook_28295793
pada

Komentar

Resep Serupa