अंगूरी रसमलाई (angoori rasmalai recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
जो हमने तयार पनीर लिया है उसको मेष कर लो उसमे आधी चमच कॉर्न फ्लोर डाल दो और शोटी शोटी बोल बना लो
- 2
फिर एक टेपेले मे एक शोटी कटोरी चीनी डाल दो और 4 कटोरी पानी डाल के एक उबाल आने दो और फिर वो बोलस डाल दो
- 3
बोलस फूलने लगे तो उसको गुमए ओर फिर एक दम फूल जाए तो ठंढे पानी मे निकाल दे
- 4
अब एक कड़ाई में एक कप दुद डाले ओर 4 चमच चीनी डाल के गर्म करले गाड़ा हो जाये तो उसमेंइलायची पाउडर डाल दे
- 5
फिर बोलस जो ठंडे पानी मे थे वो निकाल के पानी हल्का निचोड के दुद में डाल दे और उबाल आने दे थोड़ा सा ओर सव पिलेट में निकाल के उसके ऊपर बादाम कटी हुई डाल दे
- 6
हमारी अंगूरी रसमलाई तयार है
कुकस्नैपस
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