Bistik Daging Sapi Empuk

Momiera
Momiera @Momiera
Bandung

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013

Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰

#CookpadCommunity_ Bandung
#MasakItuSaya
#CookWith💜

Bistik Daging Sapi Empuk

Cooksnap dari Verlina @Cook_16531013

Bingung daging jatah panitia qurban mau d apain?...dari kmaren² disate maranggi ajah..aahh jd rindu bistik buatan ibuku...eksekusi resep ini aja deeeh...dan ternyata lejjaaat buuun...👌👌🥰

#CookpadCommunity_ Bandung
#MasakItuSaya
#CookWith💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam an
5 org
  1. 500 grmdaging sapi
  2. 3 btrbawang putih (geprek u/ rebus daging ny)
  3. 3 sdmkecap inggris (ini wajib) (me:ganti dg1sdt minyak ikan)
  4. 2 sdmsaus tiram
  5. 2 sdmkecap asin (kl gk pke gpp)
  6. 4 sdmsaus cabe
  7. 2 sdmsaus tomat tambahan saya
  8. 5 sdmkecap manis
  9. Secukupny gula merah(di sisir/ di iris)
  10. Minyak wijen secukup nya
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmgulaps
  13. 1bawang bombay
  14. 1 bhtomat segar (tambahan saya)
  15. Penyedap rasa secukup nya
  16. Bumbu halus :
  17. 8 btrbawang merah
  18. 6 btrbawang putih
  19. 1 sdtlada hitam(boleh pakai lada putih jg) (me : lada putih)
  20. 1/4 bijipala
  21. Minyak goreng secukup ny untuk menumis

Cara Membuat

1jam an
  1. 1

    Cuci daging smpai bèrsih,lalu rebus dgn bawang putih smp empuk.. kl sdh empuk angkat (me : lalu di tusuk² pakai garpu, maksudnya biar cpt empuk dan bumbu lbh meresap) lalu potong2 kl ak di potong dadu,mau di iris lebar2 jg boleh(selera ya mom)

  2. 2

    Siap kan bahan ny dan, bawang bombai ny di iris tp jgn tipis2 ya mom,bgi 2 setengah ny lg untuk terakhir

  3. 3

    Iris jg gula merah nya

  4. 4

    Tumis 1/2 bawang bombay ny dl smp hŕm,msukan bumbu hlus aduk smp hrum,stlah itu msuk saus cabe,daging,kecap asin aduk2 tambahkan sedikit air lalu masukan saus²an dan kecap, garam,gula pasir,Gula merah,penyedap aduk lg tambah lg air _+ segelas lalu msak smp air menyusut (saya tambahkan 1 bh tomat segar dipotong 4 bagian), tes rasa terakhir sblm di angkat masukan lg sisa bawang bombai td dan minyak wijen aduk2 lalu angkat

  5. 5

    Untuk kuah ny itu selera ya mom,mau di bkin kuah ny nyemek2 aja boleh,atw mau agak banyakan kya sya jg boleh.. tp jgn tralu banyak jg kuah ny mom,nanti jd kurang berasa bumbu.. trimakasih dan slmat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Momiera
Momiera @Momiera
pada
Bandung
Ibu RT ya mau belajar masak, baking, pokoknya bebikinan🤗😍💪🍞🌰🌶🌽🥒🥬🥦🧄🧄🧅🥯🥞🧇🧀🍖🍗🥩🥓🌭🍔🍕🍟🌮🥪🌭🌯🥙🍳🥘🍲🍜🍛🍝🍠🍥🍣🍤🥮🍡🍢🦐🍠🍧🥡🥠🍩🍪🎂🍰💜Semoga resep² yg saya tulis bisa mjd manfaat buat org lain, krn resep² org lain pun bermanfaat utk saya.💜 Silahkan mau simpan resep saya lalu kirim foto cooksnapnya ya🙏👌🥰
Lebih banyak

Resep Serupa