Perdana dan ini juga hasil intip dari resep mba @Syahara Kitchen. Resep asli menggunakan ubi ungu, tapi ini saya coba modif menggunakan labu kuning. Hasilnya lembut banget, dan anakku juga suka yg serba labu kuning#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Beberapa hari yang lalu lihat teman2 #KomBes pada bikin olahan labu kuning atau labu parang..Aahh jadi pengen..🤤Secara labu parang ini kesukaan banget..😁😋 Kalau lagi malas ngolah biasanya cukup dikukus ajah terus diurap atau ditaburi parutan kelapa yang agak muda yang diberi sejumput garam..Hhmm nikmatnyaa..Kata mama ini baik untuk kesehatan pencernaan.. adem diperut..😊😁Kali ini coba ikutan teman2 labunya diolah..dibikin bolu ahh..😁Resepnya diadopsi dari akun CP DapoerLia yang sy beri tambahan susu bubuk..Yuukk dicoba..Bolunya lembuuutt lho..😉😘🙏#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID

Bismillah.. wahh ada labu kuning di kang sayur, lsg beli deh 😁. Krn kmrn dapet pesen dr mamah cookpad tentang #WeekendChallenge kali ini yg berhubungan dg aneka olahan labu. Saya lsg bikin cake labu kuning, ini enak bgt, dan ini kali kedua saya bikin, anak2 pun suka 😊, biasanya kl labu dibikin kolak, pasti ga ada yg makan. Mamah cookpad terimakasih, aku tuh #berLABUpadamu hahahaa, ga jelas bgt yak 😂🤭Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12881237-202020bolu-labu-kuning?invite_token=DE4QrhiChq9TwDs3fNLhNmYA&shared_at=1600044601#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi

Temen aku panen labu, seperti biasa kalau di desa ada yg panen hasil bumi pasti bagi2 ke tetangga atau ke tmnnya, nah aku termasuk salah satu orang yg dikasih hasil panen labu kuningnya, gede bngt labunya, aku bingung mau dibikin apa yaa... yg enak dan cantikSeperti biasa aku cek dulu bahan yg lainnya yg ada dirumah.Akhirnya aku putuskan bikin Cake aja lah yg gampang dan praktis. Sisa labu yg sudah dikukus masih banyak, aku simpan di kulkas untuk besoknya lagi bikin cemilan lainnya.Yg jelas kalau cake semua suka, suami, anak, dan cucu.Bismillah#PejuangGoldenApron3

Ada labu kuning udah nginep beberapa hari di kulkas. Rencanya mau bikin kolak, eh tapi santannya dipakai masak nenek. Dan entah kenapa malas keluar beberapa hari. Cari-cari resep olahan labu kuning dan sesuaikan bahan yang ada di rumah. 🤣 Teksturnya jadinya kayak campuran bolu dan brownis, lembut.

Minggu ini dapet tugas dari gengs CoCoK buat recook resep Bunda_Nafisha. Dan pas banget di kulkas ada stok labu kuning kiriman tetangga,hihihi...Jadilah bikin cake ini#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nafisha#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunitySamarinda

Habis pulang kampung, dibawain labu kuning buanyak sama mbah kung. Disana lagi panen terus..Kasih2 tetangga udah, disayur udah, dikukus terus langsung makan udah..Walaupun jenis labu ini bisa bertahan lama (lebih dr setahun) setelah panen.. tapi kalau ada bahan bawaannya pingin ngolah terus kaaan...😀 Lebih2 anak2 suka banget cake..

Udah lama banget pengen makan ini, dulu ibu saya sering banget buat dan rasanya itu masih selalu terbayang, puluhan tahun ga makan cake satu ini sungguh membuat rindu akhirnya sempatkan hari ini untuk mencoba buat. Dan akhirnya bisa juga merasakan rasa yg pernah ada dulu... 😄 Rasanya sangat enak, manisnya pas dan lembut banget.Oya saya pake loyang bulat uk.20 cm tapi ternyata terlalu penuh takut luber sehingga saya bagi ke loyang kotak juga uk.20x20. Mungkin lain kali bisa pake loyang uk lebih besar, seperti uk. 24.

Sesuai predilksi, cake labu ini enak, lembut dan wangi 😋😋Jenis cakenya adalah butter cake, jadi butter/margarin ikut mempengaruhi cita rasa kue.1 resep bisa menghasilkan 17 pc mini tulbanAtau bisa memakai loyang tulban diameter 22 cm#olahanlabukuninglingga#cakelabukuning #berlabuhdihatimu #wanilahmeolah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_jakarta

Klo bulan ramadhan begini, labu kuning mudah ya ditemui dimana2. Di pasar tradisional, penjual sayur keliling, kios2 penjual buah sampai supermarket besar pun ada. Alhamdulillaah. Nah, biasanya labu kuning pas ramadhan cuma kubuat kolak aja, kali ini pengen ngolah yang bedaa. Kali ini kubuat cake labu pake resep bu frida hasil ngintipin akun IG beliau. Alhamdulillaah hasilnya uenaak..anak2 pada syukaa.

Sumber: Sajian Sedap, dimodif sdkt dg tambahan kismis & cream.

Punya labu kuning banyak, jadi punya beberapa PR buat dikaryakan biar gak bosan di kolak atau di kukus aja😄😄Karena Labu Kuning/Labu Parang itu gak ada rasanya, jadi kalau dibuat cake atau olahan lainnya harus ditambahin rempah biar rasa cakenya lebih 'terangkat'. Resep asli Mbak Frida toppingnya sliced almond, tapi saya modified dengan kasih crumble yang dibumbui kayu manis & bubuk pala. Lagi gak ada stok kacang2an juga, adanya kemiri, naahh.. dikaryakan aja buat tambahan topping juga. Sangrai dulu sebelumnya ya buat sedikit ngilangin rasa langu yang ada. Hasilnya? Gak percaya deh kalo itu dibilang kemiri😄.Kalau gak mau pakai crumb topping seperti punya saya tinggal diganti potongan almond atau kacang2an lain silahkan aja yaOh ya, yang saya bikin 3/4 dari resep karena pakai loyang 18cm. Untuk resep di bawah bisa pakai loyang 22/24cm.Enaak, lembuuut deh! Buat teman ngopi mantap banget. Diesokkan hari masih tetap lembut teksturnya, karena saya bikin sore & sengaja disisakan buat pagi harinya😋😋Source : IG @fridajoincoffee#CookpadCommunity_Bandung