Panquecas o panqueques 🥞🥞 🤤🤤🤤

En un bol ponga el huevo y batalo hasta que quede a punto de nieve o suspiro.

Agregue la vainilla y el agua o en otro caso la leche líquida.

En otro bol ponga la harina de trigo, la leche en polvo si no le agregó la leche líquida y el polvo para hornear si así usted lo desea y luego revuelve todos los ingredientes.

Después, el el bol donde tiene el huevo irá agregando poco a poco la harina junto con las otras cosas hasta que obtenga una mezcla cremosa.

Posteriormente ponga a calentar un sartén de tamaño promedio y ponga un poco de aceite y déjelo calentar.

Uno de mis secretos al hacerlas es que cuando el sartén esté bien caliente, ponerlo sobre un paño húmedo, agregar la mezcla y luego ponerlo otra vez al fuego 🔥🔥, eso lo hago para que quede el color dorado que a todos nos gusta.

Luego de que este el sartén en el fuego y que a nuestra panqueca se la hayan abierto unos pequeños agujeros, la voltearemos y la dejaremos 2 minutos del otro lado.

La sacamos y la ponemos en un plato, yo siempre le unto mantequilla y queso pero usted le puede agregar otras cosas como Nutella o miel, todo a su gusto

Luego, solo queda disfrutar del sabor 🤤😋😋😋