Ayam goreng rempah kari

Kintana Nora Asha
Kintana Nora Asha @00kintana

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Ayam goreng rempah kari

9 orang berencana membuat resep ini

JANGAN TAKUT ALOT DIJAMIN LEMBUT

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. jeruk nipis
  3. bahan halus
  4. 9 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 4cabe merah keriting
  7. 1 cmjahe
  8. 1 cmkunyit
  9. 1/2 sdmketumbar sangrai
  10. 1 batangserai (di iris agar mudah di blend)
  11. 1/2 sdmbubuk kari
  12. secukupnyagaram
  13. 70 mlair kurang lebih
  14. bahan tambahan
  15. daun kari agak banyak
  16. 2 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. diam kan sekitar 15 menit lalu bilas

  2. 2

    Blend semua bumbu halus, lalu tuang ke ayam.

  3. 3

    Beri daun kari dan tepung maizena. aduk kembali di ayam sampai merata (marinasi selama 1 jam lebih lama lebih meresap)

  4. 4

    Lalu, goreng ayam hingga setengah matang setelahnya masukkan bumbu- bumbu dan daun kari. dan goreng hingga matang sempurna (tidak di goreng di awal karna gampang gosong)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kintana Nora Asha
Kintana Nora Asha @00kintana
pada
yang udah recook liat hasilnyaa dong 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa