Tumis Kerang Dara

Mia Hesti Pratiwiningrum
Mia Hesti Pratiwiningrum @miahesti08
Demak

Kebetulan suami juga suka kerang, tapi ndak suka dibumbu saos.. akhirnya nyoba resep dari temen kantor.

Tumis Kerang Dara

6 orang berencana membuat resep ini

Kebetulan suami juga suka kerang, tapi ndak suka dibumbu saos.. akhirnya nyoba resep dari temen kantor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkerang dara
  2. Bumbu Halus untuk merebus
  3. secukupnyaMerica & Pala
  4. 2 lembardaun salam
  5. secukupnyaGaram
  6. Bumbu Tumis
  7. 2 buahcabe merah
  8. 3 buahcabe rawit (opsional)
  9. 4 siungbawang merah
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaSaos tiram
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaAir rebusan kerang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dara. Rebus tanpa bumbu halus. Tiriskan.

  2. 2

    Rebus kerang kembali dengan bumbu halus dan air yang baru.

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabe & daun salam hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air sisa rebusan kerang. Masukkan saos tiram & gula secukupnya.

  5. 5

    Masukkan kerang dara. Aduk hingga rata. Cek rasa, kerang dara siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mia Hesti Pratiwiningrum
pada
Demak
Lulusan Psikologi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa