Nasi Kuning Pulen

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Nasi kuning ini saya buat untuk acara baby shower temen di rumah saya. Saya pakai 1,5 kg beras. Jika memakai rice cooker tidak muat sekali masak, lalu saya kukus saja walo agak ribet tapi bisa sekali masaknya. Dan menurut saya lebih pulen nasinya dibandingkan yang pakai rice cooker. Tapi jika bikin sedikit dan mau yang simple silakan memakai resep berikut:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/306527-nasi-kuning-rice-cooker

Catatan: 1 resep ini cukup untuk 15 orang #resepfitsas #resepfitsas_nasi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 porsi
  1. 1500 gramBeras
  2. 1800 mlsantan
  3. 2 sdmkunyit
  4. 2,5 sdmgaram halus
  5. 5 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun pandan
  7. 2 batangserai
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 1/2 sdmair jeruk nipis
  10. 1/2 sdmketumbar sangrai, dihaluskan (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan pengukus nasi (dandang, langseng,) kukus beras selama 30 menit

  2. 2

    Rebus santan bersama daun salam, daun jeruk, kunyit, garam, serai dan daun pandan. Tunggu sampai mendidih,

  3. 3

    Masukkakn beras yang dikukus tadi. Tuang air jeruk nipis, aduk2 tunggu sampai set.

  4. 4

    Kukus kembali sampai matang, 30-35 menit.

  5. 5

    Siapkan alas untuk nasi kuning (saya pakai alas untuk kue)ambil wadah berbentuk kotak lalu masukkan nasi kuning, padatkan lalu keluarkan dan taruh di atas alasnya, hias sesuai selera.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (94)

Ditulis oleh

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya