Tarta de manzana 🍏🍏🍏

Isa Molina
Isa Molina @isamoli32
Maldonado - Uruguay

Vi la receta en tik tok, la seguí tal cual la publicación de la muchacha y no me gustó.
Así que la rehice cambiando proporciones para balancear el ácido de la manzana verde.

Tarta de manzana 🍏🍏🍏

Vi la receta en tik tok, la seguí tal cual la publicación de la muchacha y no me gustó.
Así que la rehice cambiando proporciones para balancear el ácido de la manzana verde.

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Ingredientes

1 hora
  1. Para el relleno:
  2. 4manzanas verdes peladas y picadas en cubos
  3. 30 c.cjugo de limón (½ aprox)
  4. 100 c.cagua
  5. 100 grazúcar
  6. 1 cucharaditacanela
  7. Para la masa:
  8. 250 grharina
  9. 180 grazúcar
  10. 120 grmanteca
  11. 1huevo
  12. 1 cucharaditavainilla
  13. 1 cucharadapolvo de hornear

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En una cacerola a fuego medio-fuerte colocamos las 🍏🍏🍏🍏, el jugo de 🍋, el azúcar, el agua y la canela.
    Esta para retirar una vez que se consume el líquido.

  2. 2

    En un bol colocamos la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el huevo ya batido y la vainilla; mezclamos un poco y comenzamos a agregar la manteca cortadas en cubos.
    No se tiene que hacer una mezcla homogénea, sino que debe quedar como en la foto.

  3. 3

    En una tartera ponemos parte de la mezcla y con la mano le damos la forma de la misma.

  4. 4

    Agregamos el relleno.

  5. 5

    Cubrimos con el resto de la mezcla de masa que quedó.

  6. 6

    Llevamos a horno entre 180° a 200° por 30 minutos aproximadamente.
    Y está lista para el café ☕ o el té de la tarde 🫖

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Isa Molina
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