Sambel kacang

Aissynur Chasanah
Aissynur Chasanah @atha_food

Ini resep dr embah ya, waktu itu pulang kampung kebetulan embah pengen dibikinin pecel jd langsung tanya resep yg biasa dipake
Karena lama dikampung jd ak jual meskipun belum seberapa banyak
Hihi
Tp ini sangat enak menurutku
Ada pedes manis2 gurih gmn gt
Silahkan coba ya
Siapa tau lidah kita sama kan
Hihi

Sambel kacang

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep dr embah ya, waktu itu pulang kampung kebetulan embah pengen dibikinin pecel jd langsung tanya resep yg biasa dipake
Karena lama dikampung jd ak jual meskipun belum seberapa banyak
Hihi
Tp ini sangat enak menurutku
Ada pedes manis2 gurih gmn gt
Silahkan coba ya
Siapa tau lidah kita sama kan
Hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/4kacang tanah
  2. Gula merah (me : pake yg hitam empuk)
  3. Cabe kriting (sesuai selera)
  4. Cabe rawit (sesuai selera)
  5. 1 bungkustrasi udang
  6. Garam
  7. 2 ruaskencur
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 1/2bunggul bawang putih
  10. Asam jawa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng / sangrai kacang tanah, tiriskan
    (Kalo di sangrai pastikan selaput kacang dihilangkan)

  2. 2

    Goreng bumbu
    Cabe, bawang putih, daun jeruk, kencur, trasi sampai matang ya, pastikan pake minyak baru ketika menggoreng karena bisa berpengaruh pd ketahanan sambal.

  3. 3

    Tumbuk bumbu yg sudah digoreng juga garam kemudian sisihkan

  4. 4

    Tumbuk kacang sampai cenderung halus

  5. 5

    Setelah kacang halus campur dg tumbukan bumbu sampai merata

  6. 6

    Terakhir masukkan gula merah sampai merata, cek rasa daaaaan selesai
    Terima kasih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aissynur Chasanah
Aissynur Chasanah @atha_food
pada

Komentar

Resep Serupa