Sambel Kacang

Katalizha
Katalizha @katalizha
Yogyakarta

Sambel kacang biasanya dimakan barengan sm pecel, gado2, tahu gejrot atau apalah. Dicocol sama tempe tahu jg enak koq..

Sambel Kacang

5 orang berencana membuat resep ini

Sambel kacang biasanya dimakan barengan sm pecel, gado2, tahu gejrot atau apalah. Dicocol sama tempe tahu jg enak koq..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/4kacang tanah (digoreng)
  2. 1 buahkentang (digoreng)
  3. 1 sdmasam jawa
  4. 1/4 kggula jawa (disisir lembut)
  5. 4 lembardaun jeruk (iris tipis)
  6. 1 ruaskencur
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 50 grmcabe rawit
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng cabe, bawang putih, kencur dan bawang merah sampai layu. Tiriskan. Ulek sampai lembut.

  2. 2

    Setelah bumbu halus masukkan kacang, asam, gula, garam, kentang. Ulek lagi sampai halus.

  3. 3

    Kemudian masukkan daun jeruk, aduk rata menggunakan sarung tangan plastik spy tangan tdk kena cabe.

  4. 4

    Setelah rata lalu simpan dikulkas. Jika sambelnya mau dimakan tinggal dicairkan sm air mateng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Katalizha
Katalizha @katalizha
pada
Yogyakarta
Suka sekali dg dunia masak memasak. Waktu yg ditunggu2 adalah cooking time :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa