#小廚娘 女兒喜歡吃的綠色蔬菜。

龍鬚菜是重要的夏季蔬菜，因為它的生命力強，不怕風吹雨打，種植時更並不需要噴灑農藥、化學肥料，種植成本低且每天可以採收，是一款價格相當低廉又天然的野菜，食用起來也非常安心！

#金廚獎 龍鬚菜是佛手瓜的藤蔓嫩芽，富含豐富的營養素，零膽固醇，防癌NO.1,增強免疫力的好食材A +++

#金廚獎 網室水耕小白菜，鮮嫩青脆 ，有排毒利胃，養顏美容 ，小小食材，大大功效。來一盤吧！不錯喔～～

#亞洲料理鮮嫩龍鬚菜加上肉絲，多了自然的甜味

空心菜炒肉絲雖說是很普遍的家常菜，但是要炒的好吃，對新手來說還真的不太容易，我的作法簡單成功率也高，只要掌握幾個要點就可以得到熱炒店的炒空心菜了，請見我的作法及文末說明訣竅提示鹽巴這類調味料一定要在快起鍋前才下，不要太早下容易提早出水。 空心菜洗淨後盡量把水濾乾一些不要太濕。 挑選空心菜時盡量挑顏色翠綠然後莖幹較細的。 鍋子要夠熱。 部落格食譜 https://goo.gl/0ObKVu不重複的菜色總覽 https://goo.gl/tyUavq滿分人妻 https://www.facebook.com/coyalunch

龍鬚菜屬於水菜，聞起來有一點點的魚腥味，但是煮起來卻是一道很美味的蔬菜，很脆，也很嫩!!厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/137訣竅提示使用的食材都屬於容易熟的，如果用大火翻炒時，要稍微迅速一點。食後感想煮起來是一道很美味的蔬菜料理，清爽順口，多了肉絲香~營養更均衡喔~

#好料日記山芹菜的葉片好似鴨掌，故又稱為鴨兒芹。含維生素A、C及鐵質。具有特殊的辛香味，可以與肉類拌炒或煮湯。

最近的龍鬚菜都很幼不太需要撿菜呢！好吃推推👍🍀影音版🍀https://www.instagram.com/reel/Cd5W_5Npoti/?igshid=NmZiMzY2Mjc=

#綠色蔬食 菜心醃漬或炒的都好吃簡單又清爽!頂端葉子還可以拿來煮湯喔！湯也是非常清爽好喝!

這道奶奶私傳的鳳梨木耳炒肉絲，可以媲美薑絲大腸，而利用鳳梨酵素讓肉質軟化後的口感超棒，而且香氣十足，更是爽口，熱量也低，在我心中的排名是客家菜的NO.1。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

#好料日記 冬天的油菜花特別鮮嫩，好吃