Τηγανόψωμα ή τηγανοκουλούρες 🥯

Glyka
Glyka @glykacook_1987
Βόλο
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 φακελάκιξηρή μαγιά
  2. 1 κ.σζάχαρη
  3. 500 mlνερό
  4. 1 κ.σ.ελαιόλαδο
  5. 650 γραλεύρι γ.ο.χ
  6. 1/2 κ.γ.αλάτι
  7. Φέτα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Διαλύουμε την μαγιά και την ζάχαρη σε λίγο χλιαρό νερό. Στην συνέχεια, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, λίγο αλεύρι, το αλάτι και ανακατεύουμε.

  2. 2

    Κατόπιν, βάζουμε το υπόλοιπο χλιαρό νερό, ενσωματώνουμε λίγο λίγο το αλεύρι μέχρι που να έχουμε μία κολλώδη ζύμη.

  3. 3

    Δουλεύουμε την ζύμη με λίγο λάδι για να ξεκολλήσει από τα χέρια μας. Τέλος, την σκεπάζουμε με μαγειρική μεμβράνη και την αφήνουμε για 45 λεπτά να φουσκώσει.

  4. 4

    Αφού έχει φουσκώσει η ζύμη μας, την κόβουμε με λαδωμένα χέρια σε μπαλάκια. Γεμίζουμε με φέτα και τα κάνουμε πιτάκια. Προσοχή: Δεν τα φτιάχνουμε πολύ μεγάλα γιατί θα φουσκώσουν.

  5. 5

    Τα τηγανίζουμε σε καυτό λάδι, σε μέτρια φωτιά. Όταν πάρουν χρώμα από την μία πλευρά τους, τα γυρίζουμε από την άλλη.

  6. 6

    Τέλος, τα αφήνουμε σε απορροφητικό χαρτί πριν σερβίρουμε.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Glyka
Glyka @glykacook_1987
στις
Βόλο

Παρόμοιες συνταγές