Tim Kapsim Babi Sosis Singapore

Aurora W
Aurora W @auroraw
Bandung

Steamed Pork Cake with Chinese Sausage (蠟腸蒸肉餅)

Lihat resep ci Maya Cooking di youtube, kebetulan punya bahannya jadi eksekusi deh. Rasanya enak, anak saya suka bgt lahap. Rasa asin dari pork, manis dari sosis & kecap, gurih dari bawang. Cocok untuk quick lunch/dinner.

Tim Kapsim Babi Sosis Singapore

Steamed Pork Cake with Chinese Sausage (蠟腸蒸肉餅)

Lihat resep ci Maya Cooking di youtube, kebetulan punya bahannya jadi eksekusi deh. Rasanya enak, anak saya suka bgt lahap. Rasa asin dari pork, manis dari sosis & kecap, gurih dari bawang. Cocok untuk quick lunch/dinner.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2-3 orang
  1. 150 grKapsim Babi / babi yg lemaknya sedikit
  2. Sesuai selerasosis singapore / bee cheng hiang / lapchiong
  3. 1 batangdaun bawang
  4. sesuai seleraGaram, merica
  5. 1/2 sdmkecap ikan (lebih bagus kalau pakai saus tim ikan)
  6. 1 sdtkecap (sesuai selera, sy gasuka manis jadi dikittt aja)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Panaskan air di kukusan.

  2. 2

    Iris tipis daging. Campur dengan garam, merica & kecap ikan. Jangan terlalu banyak bumbu suoaya tdk amis/asin.

    TIPS : Iris daging setengah beku supaya mudah.

  3. 3

    Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 15 menit.

  4. 4

    Sementara itu potong sosis tipis-tipis, tumis api kecil sampai wangi dan berminyak.

  5. 5

    Potong juga daun bawang dan cincang bawang putih.

  6. 6

    Kalau kukusan sudah 15 menit, taburi dengan sosis, daun bawang dan bawang putih.

  7. 7

    Lanjutkan kukus 3 menit. Done!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aurora W
Aurora W @auroraw
pada
Bandung

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa