Nasi bakar cumi asin

GLOW’s Home Kitchen
GLOW’s Home Kitchen @GHK_12345

Masih ada lebih daun pisang tapi hanya tinggal 4 pcs 🙈. Jadi keknya pas nih kalau nyobain buat nasi bakar.
Bermodal dengan bahan yang ada plus hunting2 resep maka jadilah nasi bakar seadanya pakai takaran asal keke.

Hasilnya : kata suami kurang berasa “nasi bakarnya” 😬

Nasi bakar cumi asin

18 orang berencana membuat resep ini

Masih ada lebih daun pisang tapi hanya tinggal 4 pcs 🙈. Jadi keknya pas nih kalau nyobain buat nasi bakar.
Bermodal dengan bahan yang ada plus hunting2 resep maka jadilah nasi bakar seadanya pakai takaran asal keke.

Hasilnya : kata suami kurang berasa “nasi bakarnya” 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Cumi asin dibuat seperti resep terlampir
  2. Bahan nasi :
  3. Masak nasi spt biasa (sesuaikan takaran beras dan air)
  4. Sesuai selerabumbu putih (campuran bawang putih, bawang merah, kemiri yang diblender dan ditumis minyak sedikit)
  5. sesuai seleraSereh
  6. Sesuai seleradaun jeruk
  7. Sesuai seleradaun salam
  8. Sesuai seleradaun kemangi
  9. Sesuai selerapete
  10. Sesuai selerakaldu ayam bubuk
  11. sesuai kebutuhanDaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Masak cumi sesuai resep terlampir

  2. 2

    Masak nasi seperti biasa.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu putih. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk. Masukkan pete.

  4. 4

    Masukkan nasi putih dan tambahkan kaldu sesuai selera. Masukkan daun kemangi. Aduk rata. Sisihkan.

  5. 5

    Tata daun pisang (jangan lupa dibakar dulu agar tidak gampang sobek). Tuang nasi dan atasnya diberi cumi asin sesuai selera. Bila mau pedas, bisa tumis cabe rawit merah dan ditambahkan.

  6. 6

    Gulung dan pastikan ujung2nya ditusuk agar tdk tumpah.

  7. 7

    Bakar atau panggang diteflon hingga daun pisang berubah warna.
    Kalau mau lebih wangi bisa dikukus dulu kurleb 15-20 mnt sblm dibakar or panggang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
GLOW’s Home Kitchen
pada

Komentar

Resep Serupa