Kacang merah balado

Peedee
Peedee @phedholl28
jakarta

Ini favorite suami

Kacang merah balado

8 orang berencana membuat resep ini

Ini favorite suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 1/2 kgkacang merah
  2. Bumbu uleg :
  3. 8cabe merah besar
  4. 4cabe merah keriting
  5. 4bawang merah
  6. 4bawang putih
  7. Bumbu pelengkap:
  8. 2daun salam
  9. 2daun jeruk
  10. 1sereh geprek
  11. 2 sdmgula merah
  12. 1 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur (bisa skip)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih kacang merah dan rebus hingga empuk. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng sebanyak kacangnya. Kacang harus terendam minyak. Gorengnya diaduk-aduk agar merata renyahnya dan tidak gosong. Klo sudah bunyi atau tes sudah renyah angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu uleg dan bumbu pelengkap hingga wangi. Beri gula merah, garam dan penyedap, koreksi rasa. Setelah matang, biarkan bumbu hingga suhu ruang.

  4. 4

    Campur kacang dengan bumbu dan aduk rata. Kacang merah balado siap dihidanhkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Peedee
Peedee @phedholl28
pada
jakarta
I'm a wife and mother of two, love to learn new simple recipes, dari ga bisa masak sama sekali sampe dipuji ma suami sendiri.. jadi semangat simpen resep masakan sendiri.. supaya ga lupa..😁😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa