मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)

Seema Raghav
Seema Raghav @foodiedoor

#wh
#pr
#Aug

माखनचोर कृष्ण कन्हैया के जन्मदिन के लिए बनाई है ये खीर।
मखाना और बादाम से बनी है ये खीर।
मखाना बहुत ही गुणकारी होता है।

मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)

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#Aug

माखनचोर कृष्ण कन्हैया के जन्मदिन के लिए बनाई है ये खीर।
मखाना और बादाम से बनी है ये खीर।
मखाना बहुत ही गुणकारी होता है।

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सामग्री

३०-३५ मिनिट
७-८ लोग
  1. 100 ग्राममखाना
  2. 1/2 कपमावा
  3. 2 चम्मच कटे बादाम
  4. 2 इलायची कुटी
  5. 100 ग्राम चीनी
  6. 1 लीटर दूध

कुकिंग निर्देश

३०-३५ मिनिट
  1. 1

    एक कड़ाही मै मखाने को करारा होने तक भून लेंगे।

  2. 2

    ठंडा होने के बाद दरदरा कूट लेंगे।

  3. 3

    दूध को उबाल लेंगे, उबल जाने के बाद इसमें दरदरे कुटे मखाने डाल देंगे।

  4. 4

    ५-६ मिनिट पकाने के बाद चीनी और १/२ कप मसाला कर रखा मावा मिला दें और चीनी के अच्छी तरह घुल जाने तक पका लें।
    १-२ मिनिट बाद आँच से उतार कर कुटी इलायची मिला दें।

  5. 5

    कटे बादाम से सजाएँ।

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