मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)

Seema Raghav @foodiedoor
मखाना खीर (makhana kheer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही मै मखाने को करारा होने तक भून लेंगे।
- 2
ठंडा होने के बाद दरदरा कूट लेंगे।
- 3
दूध को उबाल लेंगे, उबल जाने के बाद इसमें दरदरे कुटे मखाने डाल देंगे।
- 4
५-६ मिनिट पकाने के बाद चीनी और १/२ कप मसाला कर रखा मावा मिला दें और चीनी के अच्छी तरह घुल जाने तक पका लें।
१-२ मिनिट बाद आँच से उतार कर कुटी इलायची मिला दें। - 5
कटे बादाम से सजाएँ।
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