🍤🦑 Udang cumi crispy
Pas lagi ada stok udang besar & cumi di freezer 😍
Yuk lah gaskeun.. Dibikin udang & cumi crispy 🤤
Mau dibuat lauk di meja makan ataupun cemilan dengan saus pun oke sih ini 😘
🍤🦑 Udang cumi crispy
Pas lagi ada stok udang besar & cumi di freezer 😍
Yuk lah gaskeun.. Dibikin udang & cumi crispy 🤤
Mau dibuat lauk di meja makan ataupun cemilan dengan saus pun oke sih ini 😘
Cara Membuat
- 1
Kupas kepala udang dan kulitnya, sisakan ekornya. Potong dengan gunting dapur bagian mulutnya yang lancip.
- 2
Pisahkan kepala cumi dengan badan cumi.
Potong belah vertikal badan cumi pakai gunting dapur menjadi 2 bagian. Lalu gunting/belah lagi vertikal menjadi 2.
Karena cuminya ukuran sedang.
Biar ga cape gorengnya dan puas makannya 😂 - 3
Cuci bersihkan udang & cumi dengan air mengalir.
Tiriskan. - 4
Marinasi dengan bumbu.
Aku parut bawang putihnya pakai parutan keju. Beri kaldu jamur secukupnya. Campurkan dengan tangan. - 5
Siapkan tepung bumbu sajiku serbaguna pada 2 wadah.
1 nya untuk adonan basah, tinggal tambahkan air es hingga dirasa cukup kekentalannya. Lalu 1 nya lagi untuk baluran adonan kering. - 6
Masukkan semua udang & cumi yang sudah di marinasi ke dalam wadah adonan basah, hingga semua adonan rata mengenai udang & cumi.
- 7
Masukkan satu persatu udang & cumi ke dalam wadah tepung yang untuk baluran kering hingga merata ke seluruh udang & cumi.
- 8
Panaskan minyak di wajan penggorengan.
Setelah panas, goreng semua hingga matang berwarna kuning keemasan.
Tiriskan. - 9
Taraa siap disajikan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
🍤 Udang Tempura 🍤 🍤 Udang Tempura 🍤
Masakan yang simple tp sebenarnya ga simple. Lah?? 😱Ga simple karena butuh ketelatenan dari bersihin udangnya sampe menggorengnya. Nah.. simple-nya dmn? Makannya yg simple. Sekali makan lgsg hab.. habiiss.. 😁
-
-
🍤 Udang Crispy Cornflakes 🍤 Udang Crispy Cornflakes
Puji Tuhan 😊🙏 ini resepku yang kedua di Cookpad. Rencananya mau ikut Golden Apron Season 3. Jadi, mulai sekarang .. setiap kali memasak; harus selalu ingat jepret dan rajin menulis resepnya😅 It's my new normal sekarang,😂😝😝 Semoga saya bisa dapat tiket masuknya, yah.. ..meskipun masih bingung.. apakah sudah memenuhi syarat atau tidak.. aah.. nanti saja baru cari tau.. yang penting terbitkan resepnya dulu sebelum lupa..Udang Crispy Cornflakes ini sebenarnya saya persiapkan sampai tahap panir, dan rencananya akan diinapkan di kulkas, biar besok pagi tinggal digoreng .. Eehh.. anak-anak pada ngiler minta digorengkan..katanya mendadak lapar... yiaa...jadilah.. Akhir ceritanya sudah tau 'kan!?😅😂😂 #TiketMasukGoldenApron3
-
Dadar udang crispy Dadar udang crispy
Kebetulan hari libur jadi ingin full santai di rmh bersama anak anak. Krn cuaca cukup terik saya malas ke luar rumah. Akirnya menu makan siang liat stok seadanya di kulkas. Dan masih ada 7 pcs udang segar di frezerr. Langsung deh terinspirasi buat lauk dadar udang crispy ini. Cukup mudah sekali memasaknya. Silahkan dicoba bunda .. 😊
-
Kulit Udang Crispy Kulit Udang Crispy
Dulu pas jaman Alm. Mami masih hidup sering banget masak udang, jadi kulitnya sayang kalo di buang..eh diolah gitu sama mami 😁
-
Bakwan udang crispy Bakwan udang crispy
Kadang pengen makan nasi panas dengan lauk simple, sambel, lalapan dan bakwan udang dadakan, nah bakwan ini bisa simpan di kulkas, goreng kpn saja diinginkan, garing renyah
-
Bakwan udang crispy Bakwan udang crispy
Nemu udang kecil ini di tukang sayur..akhirnya muncul ide untuk bikin ini
-
Kulit Udang Crispy Kulit Udang Crispy
Dibuang sayang jadi dibikin camilan bun... enak gurih dan garing. Simple kok...
-
Kulit Udang Crispy Kulit Udang Crispy
Source : @rynna_wanty#PejuangGoldenBatikApron#MasakSetiapBagian#PekanPosbarTiap masak udang yang mesti dikupas kulit dan kepalanya selalu dibuang. Kalo dipikir-pikir kan sayang ya, udah mahal harganya, tapi sisaan kulitnya dibuang.Seperti biasa buka Cookpad terus ketik pencarian Kulit Udang dan ada dunk berbagai resep yang dari kulit udang, dan akhirnya memilih resep kulit udang crispy. Udah gampang buatnya, enak pula. Cocok buat cemilan ini mah, bikin nagih 😁.
-
-
Kulit udang goreng crispy Kulit udang goreng crispy
Masak-masak dikantor ada yg bikin udang saus dan kulit udang biasanya diolah menjadi kaldu tapi kali ini mau coba di goreng garing lumayan buat tambah lauk makan dehSource : @#Cookpadcommunity_Id#MakeEverydaycookingfun
-
Resep Cumi Udang Crispy Resep Cumi Udang Crispy
Hai Bestie penggemar seafood? Itu pertanda Bestie harus coba resep Cumi Udang Crispy ini. Cumi dan udang adalah jenis seafood yang paling banyak diolah menjadi makanan. Jika bestie punya kedua bahan tersebut, namun bingung akan dimasak menjadi apa? Jangan Khawatir Bestie! Cukup siapkan Kobe Tepung Serbaguna Special dan Kobe Tepung Kentucky Super Crispy saja. Bestie bisa menyatukan keduanya dalam satu hidangan. Lebih uniknya lagi, udang dan bayam dijadikan sebagai isian. Jadi Bestie akan menemukan sensasi renyah di lapisan luar cumi dan kenyal di dalam. Cumi Udang Crispy adalah resep seafood yang mudah dan menarik. Bunda tidak perlu meracik bumbu lagi dan rasanya pasti lezat. Menyajikan resep Cumi Udang Crispy di rumah juga bisa jadi cara menyiasati anak yang tidak suka sayur. Kenapa? Karena bayam sudah dicampur dengan udang dan rasanya pasti lebih lezat. Anak lebih bersemangat menyantapnya, terlebih tampilan hidangan ini juga menarik pasti menyehatkan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar