Budincito matero

julio @176971p
Día de lluvia y ganas de mates y algo dulce, revisión de alacenas y dale que va. 😋
Budincito matero
Día de lluvia y ganas de mates y algo dulce, revisión de alacenas y dale que va. 😋
Paso a paso
- 1
Colocar los dos huevos y el azúcar en un recipiente y batir a blanco, (hasta que se funda el azúcar).
- 2
Seguro batiendo y agregar el aceite, la vainilla y el Oporto.
- 3
Una vez que la mezcla se ve homogénea, agregar la harina con el bicarbonato y mezclar
- 4
Agregar el dulce de batata cortadito y volcar la preparación en un molde enmantecado.
- 5
Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos y glupp.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A julio le encantará ver cómo quedó.
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