Café dalgona

La introducción del café en México se remonta a principios del siglo XIX. Hoy prepare una versión diferente que se hizo viral hace unos meses y que hoy intente hacer.
Café dalgona
La introducción del café en México se remonta a principios del siglo XIX. Hoy prepare una versión diferente que se hizo viral hace unos meses y que hoy intente hacer.
Paso a paso
- 1
Mezclar el café con el azúcar y el agua en un recipiente amplío.
- 2
Batir con la batidora eléctrica o batidor de globo hasta que el café tome un color más claro y adquiera una textura espumosa.
- 3
En un vaso agregamos los hielos y la leche tratando de dejar un cuarto del vaso para el café.
- 4
Al vaso que previamente agregamos los hielos y la leche, en la parte superior le vertemos el café ya batido y mezclamos un poco.
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