Flammkuchen mit Roter Beete und Kürbis

Ich liebe Rote Beete. Von mir aus könnte sie bei jedem Gericht dabei sein. Deswegen musste sie auch auf den Flammkuchen. Optisch und geschmacklich ein Volltreffer, oder?
#quicheunco
Flammkuchen mit Roter Beete und Kürbis
Ich liebe Rote Beete. Von mir aus könnte sie bei jedem Gericht dabei sein. Deswegen musste sie auch auf den Flammkuchen. Optisch und geschmacklich ein Volltreffer, oder?
#quicheunco
Cooking Instructions
- 1
Zwiebel in feine Streifen schneiden, mit Salz und Essig vermengen und leicht einmassieren. Beiseite stellen.
- 2
Je einen TL Pesto auf dem Flammkuchen verteilen.
- 3
Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Bohnen und Poree „putzen“. Den Poree ebenfalls in Scheiben schneiden. In eine Pfanne mit Öl Kürbis, Poree, Bohnen und Möhren geben und scharf anbraten. Dann etwas Wasser dazu geben und 15 Minuten köcheln lassen, bis fast die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 4
Herd auf 180 Grad vorheizen.
- 5
Den Flammkuchen mit dem Gemüse belegen und mit den pinken Zwiebeln und der Roten Beete toppen.
Für 15 Minuten bei 165 Grad Umluft in den Ofen geben.
Cooksnaps
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Teile ein Foto deiner Kreation!
Similar Recipes
-
Flammkuchen - Rote Bete
Eine tolle Variante des klassischen Flammkuchen. Mit leckerer rote Bete und herzhaftem Ziegenkäse.#flammkuchen #einfachlecker #meinkochbuch patricia.food -
Flammkuchen mit geröstetem Blumenkohl, Süßkartoffeln und pinken Zwiebeln
Ein Gedicht sag ich Euch… die süße der Zwiebel, die Schärfe der Kokos-Curry-Paste und das geröstete Aroma des Gemüses… lecker 😋#quicheunco SchnettsKreativeWelt -
Rote Beete Puffer mit Kalbsschnitzel und Frühlingsquark
Sehr leckere Pufferalternative, statt nur Kartoffeln oder Mix aus Zucchini, Karotten etc. Natürlich kann man die Puffer auch ohne Fleischbeilage oder mit einem Joghurt-Dip essen.#meinkochbuch #frisch®ional Didodance -
Flammkuchen - süß
Ein tolles Rezept für einen süßen Flammkuchen. Super lecker, mit wenigen Zutaten und schnell gemacht.#meinkochbuch #einfachlecker #flammkuchen patricia.food -
Rote Beete Salat mit Zwiebeln
Vorsicht ;-) dieser Salat ist leicht scharf, je nach dem welchen Senf du verwendest.Super gesund und tolles Mitbringsel für Grillparties! Besonders lecker ist der Salat, wenn man ihn etwas ziehen lässt! Alisa -
-
Marion's Flammkuchen mit Handkäs
Über den Weg gelaufen ist mir diese "hessische" Variation bei einem Flammkuchen Abend mit Freunden: Jeder war für einen Flammkuchen verantwortlich.Schmeckt sehr herzhaft, besonders lecker mit 🍎 Apfelwein rose 🍎#Heimatküche Susa Ne -
Risotto mit Mascarpone und rote Beete
Kaum ein anderes Gericht gehört zur norditalienischen Küche wie der Risotto. In der Poebene werden beste Reissorten angebaut, die für traditionelle und klassische Risottovariationen unerlässlich sind. #Risotto mit Mascarpone und rote Beete ist in vielerlei Hinsicht eine Ausnahme unter den klassischen Risottorezepten und ein absolutes kulinarisches Highlight in meiner Familie.Maesli
-
Greek Style Cupcakes
Als dieses Rezept zustande kam, war es Sonntag und ich wollte für unseren Brunch mal was anderes machen. Der Supermarkt war zu, also musste ich improvisieren mit dem, was ich daheim hatte.Feta ist ja bei mir immer im Kühlschrank und rote Beete hatte ich zufällig auch da. Das Ergebnis kann sich nicht nur sehen lassen, sondern schmeckt auch richtig gut! 👩🏻🍳#meinkochbuchP.S.: In Griechenland essen wir sehr gerne rote Beete Salat, deswegen findet man rote Beete oft in meinem Kühlschrank 😉 Oregano & Lemon -
Walnuss Rote Beete Salat.
einfach lecker yummy eine vegetarische Salat Kreation aus den Händen von Tom..recipe Video hier: https://youtu.be/S-werdWl5To leckere Rote Beete die erdige Knolle mit dem süß säuerlichen Apfel und den knackigen Walnüssen..ein Genus für Party oder Katerfrühstück..lecker...#WalnussRoteBeeteSalat #Vegan #meinKochbuch 14 Tom Cook -
Rote Beete-Suppe
Rote Beete ist einfach einer meiner absoluten Favoriten - besonders in der Kombination mit (frischem) Meerrettich: erdig trifft auf scharf. Sophie V. -
Kürbis-Cremesuppe
Es ist wieder Kürbis-Saison 😍 ich Liebe Kürbis, egal ob als Ofenkürbis, Suppe oder ähnliches. Deshalb hier mein Kürbissuppen-Rezept Saskia Eule -
Mit Käse überbackener Buchweizen mit Hackfleisch und Gemüse
Ich liebe Buchweizen und habe mir da was neues damit überlegt.#meinkochbuch Irina, die Suppenfee -
Flammkuchen Schwarzwald
#schnellekücheDie Pizza mit Parmaschinken und Rucola heißt Pizza Parma, da ich Schwarzwälder Schinken benutzt habe, habe ich den Flammkuchen so benannt 😉#frühling #sommer #herbst #winter Christina Hoos -
Vegane Kürbisravioli mit Cava-Soße
Ich liebe gefüllte Nudeln, ich kann aber sie nicht ohne Ei im Laden finden. Deswegen habe ich selber versucht, sie zu kochen und es ist eigentlich sehr einfach!! Ich habe die Soße in der App cookpad.es gefunden und schmeckt ganz gut. Ich habe aber sie ein bisschen geändert, damit eine vegane Soße sein könnte. #meinkochbuch, #pastaliebe, #pasta, #vegan, #veganpasta, #raviolli, #kürbis Sonycarma -
Dolmadakia - Gefüllte Weinblätter
Dieses Gericht sollte den meisten bekannt sein: Gefüllte Weinblätter oder wie wir in Griechenland dazu sagen: Dolmadakia.Das Rezept habe ich von unserer lieben Nachbarin in Griechenland, Frau Afroula, bekommen. Immer wenn ich in Griechenland ankomme, erwartet sie mich mit einem großen Teller, gefüllt mit Dolmadakia. Der Teller ist relativ schnell leer. 😅Ich habe es endlich mal selbst probiert und muss sagen, dass ich doch sehr zufrieden bin.Auf meinem Instagram-Profil gibt es auch ein Reel dazu. Oregano & Lemon -
Chorizo und Hühnchen in Safranreis
Die Idee zu diesem Gericht kam mir beim Blättern durch Cookpad auf der Suche nach einem Fleischgericht. Dabei fand ich auch "Reis mit Chorizo und Hähnchen" von Helga@helgascakeandmore. Das Grundgerüst des Rezeptes und die Zutaten überzeugten mich auf Anhieb. Allein die Zutatenliste erschien mir etwas kurz. Beim Einkauf, der hier "posten gange" heisst entstand dann dieses Rezept in seinen Bestandteilen... Ich danke Helga ausdrücklich für die Inspiration und in Villa Riba kocht man Reis mit Safran, also warum nicht auch in Geuensee?#reis #safran #paella #chorizo #paprika #mediterran #hühnchen #fleisch #gemüse MicMC -
Zucchinisalat mit Rosinen und Feta
Dazu kommt jetzt noch der eingelegte Fetakäse von Christiane @prinzessin#fürlisa#salat#sommer#zucchiniAuf dem Titelfoto und im Text sind die Oliven leider noch zusehen.Wassermelone passt natürlich auch! Leonella -
Fruchtige Kürbissuppe mit Kokosmilch
Ich liebe diese Kürbissuppe. Sie schmeckt fruchtig und lecker 😋Da ich spontan Lust auf diese Suppe hatte, fehlten mir allerdings ein paar Zutaten.Aber das war kein Problem, manchmal muss man einfach improvisieren 😉Bei der heutigen Suppe habe ich ein Löffelchen griechischen Joghurt anstelle von saurer Sahne drauf gemacht. Harmonierte aber perfekt.Und da auch die Kürbiskerne fehlten, bin ich auf Mandelstifte ausgewichen.Hat mir jedoch so gut geschmeckt, dass ich die nun öfter so machen werde.#meinkochbuch himmlisch_leicht -
Borschtsch (vegan)
Ich liebe Rote Bete und diese Suppe wollte ich schon lange mal ausprobieren. Der Rezeptwettbewerb zum Thema #wintergemüse bot mir nun die perfekte Gelegenheit ;)Für eine besonders intensive Farbe habe ich sowohl frische als auch vakuumierte Rote Bete verwendet. Es spricht aber nichts dagegen, nur frische oder vakuumierte Rote Bete zu verwenden.P.S. Das ist meine Interpretation der Suppe - das "Original" habe ich leider noch nicht probiert ;)#vegan #vegetarisch #eintopf #rotebete kecke.kueche -
Rote-Linsen-Salat mit Roter Bete
Die Erntezeit im eigenen Garten läuft gerade so richtig an und mit dabei ist auch Rote Bete! Doch was stelle ich nur damit an🤔? Mal etwas anderes als Suppe und immer der gleiche Salat!Hier mein Rezept für den Salat mit dem gewissen Etwas und toller Optik. Maresa -
Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce
Ich weiß nicht wie es Dir geht, aber ich liebe die asiatische Küche!! Schon immer war ich begeistert davon, dass hier viel mit gesunden und frischen Zutaten gekocht wird! Außerdem bekommt man auch mal ganz andere Geschmacksrichtungen mit verschiedenen Gewürzen oder Marinaden zu schmecken, als das meist traditionelle oder mediterrane was man sonst so aus der Alltagsküche her kennt.Die Kombination aus Nudeln, Gemüse und Erdnuss finde ich bei dem Gericht Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce besonders interessant und toll, weil es viele Zutaten, die ich super gerne auch einzeln esse, auf einen Teller bringt. Nudeln und Gemüse gehören bei mir regelmäßig auf den Teller und Erdnüsse finde ich einfach genial! Ich esse Erdnüsse gerne so als Snack, als Erdnussbutter aufs Brot (das wäre dann eher die amerikanische „Küche“ 😉 ) oder seit einiger Zeit auch immer gerne mal als weitere Zutat für eine Sauce oder auch mal ein Dressing.Die Sobanudeln mit Gemüse und Erdnusssauce sind super schnell gemacht (in nur 30 Minuten!!) und absolutes Soulfood!#leckergesundMiri_genussgabel
-
Nudeln mit Sahnesauce und Huhn
Ein relativ schnelles und sehr leckeres Essen. Man kann verschiedenstes Gemüse nehmen, muss nicht das aus dem Rezept sein, sehr praktisch wenn man noch etwas Gemüse Zuhause hat, das man verkochen möchte. Ich liebe es auch mit Champignons. Jakob Jürgens -
Swekolnik-Suppe mit Rote Bete
Ich liebe Suppen und deswegen heiße ich auch Suppenfee Irina. Diese Suppe ist sehr lecker und durch die Gewürzgurken sehr würzig - ich liebe es.Rezept gibt es natürlich auch im Video auf meinem Kanal. LG🥰 Irina, die Suppenfee -
Quark Mousse mit Zitronen
Ich liebe alles mit Zitronen, deswegen war klar, dass ich diese unglaublich leckere Mousse ausprobieren will. Es war ein sehr leichtes und erfrischendes Dessert. Ich könnte es mir auch mit Himbeeren ganz gut vorstellen. #zeitfürsüßes Kaiserlich gekocht -
Flammkuchen mit Zwiebel und Ziegenkäse - vegetarisch, weizenfrei
Ein rustikaler Flammkuchen auf Dinkelteigbasis mit Schmand, roten Zwiebeln und Ziegenkäse. Max Beckers -
Schweinelende - Medaillons mit Zwiebeln und Käse
Bei mir zu Hause wird dieses Gericht „Raini Fleisch“ genannt, weil mein Vater Rainer es immer für uns kocht. Ich habe das Gericht aber nun auch in meine Standards mit aufgenommen und koche mir inzwischen auch regelmäßig ein saftiges Raini Fleisch. Nessi8
More Recipes
Kommentare